刺し身で一番美味しい貝ってなに?

飲食ネタ

刺し身で一番美味しい貝ってなに?

 

1: ID:wKEUkuWW0
ホタテ?

 

2: ID:2vI1AqVWd
アワビ

 

3: ID:mJDg1ewa0
赤貝

 

4: ID:XzEeBqjJ0
つぶ貝かアワビだな

 

7: ID:0R9hNR3Y0
刺身ならホタテかツブ

 

9: ID:W6NPibVs0
アワビの刺身ってすげー硬くね?

 

45: ID:5kZjhYK+0
>>9
硬いのは時間が経ってるアワビ
鮮度が良いのは軟かい

 

10: ID:gmSmviltr
巻き貝系

 

12: ID:Hd3jd8FBa
ほたて

 

13: ID:V9wIFC0H0
ハマグリ好きだけど、二枚貝って往々にして生で食べないよね

 

17: ID:7QlrYWXVa
>>13
貝柱食べるよね

 

14: ID:ofnhLrQG0
アワビの刺身の肝醤油やばい

 

15: ID:2O7HpbH/0
絶対トリ貝

 

21: ID:j5fvoBWU0
ホッキ貝も美味しい

 

22: ID:RIqVKlgs0
アオヤギ

 

23: ID:g5S2vosx0
トリガイ

 

25: ID:rqDsy5BH0
ホタテって焼いたほうが確実にうまいよな

 

29: ID:zSEnrNola
>>25
青森の産地の人は真ん中に切れ目入れてマヨネーズ入れて焼いてた
漁師が刺し身にマヨネーズつけるのと同じで同じもの食べ飽きるとああいう感じになるな

 

24: ID:hEqbyx1w0
牡蠣は?

 

26: ID:g5S2vosx0
牡蠣は刺身って言わないな

 

27: ID:LHTJtIIf0
アワビじゃないの?

 

28: ID:CkrZC8jd0
アワビ刺身かたくて嫌いだわ
煮たり焼いたりしたやつは好きだけど

 

30: ID:sBslgvEBM
アワビってそんなに美味しくないぞ

 

46: ID:5kZjhYK+0
>>30
美味いよ
千葉の海の側の民宿で出されたアワビは柔らかくて美味しかった

 

31: ID:HzWRSW7lM
アワビというか貝は生で食うもんじゃない

 

32: ID:2KcZsz0Ka
アオヤギやろなぁ。貝柱コミで

 

34: ID:BbhxPomF0
バイ貝が美味い
100円寿司にもあるつぶ貝に似てるけど
貝の旨味が全然違う
刺身用のバイ貝はマジで美味い
食感も良いし旨味もある
値段も割と手頃

 

36: ID:wKEUkuWW0
夜光貝って美味いの?

 

42: ID:aSSHbjpK0
>>36
匂いが微妙
それならシャコガイの方が美味い

 

33: ID:wKEUkuWW0
ここまでサザエなし

 

引用先:https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1641970968/

まとめくす:https://2mtmex.com/

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