日本初の「カレーうどん専門店」を回転させようと思う。勝算あるかな?

飲食ネタ

日本初の「カレーうどん専門店」を回転させようと思う。勝算あるかな?

 

1: ID:TzglPy0Q0
最安値で攻めたい

 

65: ID:wtAZ7ZsUa
>>1
どこが【日本初】なんだよ
若鯱屋でググれ どんだけ昔からあると思ってんだ

 

67: ID:TzglPy0Q0
>>65
でも、俺のようなブランドではなく安さで勝負してるとこはないだろ?

 

3: ID:C/Ob2G7n0
回っちゃうのか

 

4: ID:r75kCPA00
もうあるよ

 

5: ID:ZfjU/k5Y0
資金はどうすんだよ

 

6: ID:MT5O6ohY0
これは流行る

 

7: ID:17dd2hvl0
伸びたうどんはちょっと

 

9: ID:f/dpFFJnM
古奈屋定期

 

10: ID:zDwSGWe80
そうめん専門店がなかなか好調なくらいだから狙いは悪くないとおもう

 

12: ID:MrNA0gss0
得正があったろ

 

16: ID:TzglPy0Q0
一杯、驚きの59円

 

17: ID:d/9cO3Ndd
フードトラックなら回転も簡単だよ

 

18: ID:17dd2hvl0
地元の店って感じでカレーうどん美味しい店って意外とあるよな

 

20: ID:SRqv2Gmp0
回転カレーうどんとは斬新な

 

21: ID:VexiT9ys0
回転させたら飛び散るだろ

 

22: ID:TzglPy0Q0
カレーは具なし
うどんは最安値で行く

 

23: ID:TzglPy0Q0
トッピングなし、ビールなし、白ごはんなし
徹底コストカットで59円で提供

 

24: ID:Kc9BD3Lma
安いってことはそれだけ回転率上げなきゃいけないじゃん
カレーうどんとか食うの時間かかるし無理だわ

 

30: ID:TzglPy0Q0
>>24
もちろん量も少ない

 

26: ID:zFWRETeO0
出汁カレーじゃなくて洋食カレーのカレーうどんならワンチャンあるかも

 

29: ID:gBcmRmO70
うどんを回すなら分かるが店まで回すのか

 

31: ID:69jEdNTCM
結構着眼点はいいと思う

カレーも単価安いし保存がきくし

うどんも単価が安いし保存がきくと言うかやりやすい

もしかしたら成功するかもね

 

32: ID:eJG1sfKR0
クレームの7割が「服に跳ねる」

 

35: ID:69jEdNTCM
>>32
胸元につける紙ナプキンみたいなやつを常時用意しとけばいいと思う
あの大きいやつね

 

37: ID:DiX9BGmV0
問題は月に1、2回あるかどうかの
うどんを食べたくなる時のさらに
5回に1回くらいのカレーうどんに
そこまで高回転する需要があるかって話だが

 

40: ID:TzglPy0Q0
>>37
金のない学生さんに通ってもらいたい。

 

41: ID:CFgzyZRfd
紙のナプキンは必須だな

 

43: ID:TzglPy0Q0
>>41
その辺りは当然つける

正直、流行る気配しかしない。
テレビの取材もくるだろこれ。

 

44: ID:CFgzyZRfd
原価20円か出来るんか?

 

47: ID:TzglPy0Q0
>>44
俺のコネをフル活用する
その代わり、卓上調味料、ティッシュペーパー状の紙ナプキン、爪楊枝といった雑貨は一切なし。唯一の無料品は水とカレー飛び散り防止の首回しナプキン

 

48: ID:4RJunYjaa
正直言って甘味処が
儲かる

 

49: ID:DMpNcAfPa
一時的なものかもしれないけどガチで流行りそう

 

50: ID:mAjKh81gd
はやくやれよ

 

51: ID:CFgzyZRfd
客単価を上げる工夫は必要だな
まあ釣りだろうけど立ち食いそば屋に近いものになると思う

 

55: ID:69jEdNTCM
>>51
初めは立ち食い系にしたほうがいいかもね

 

57: ID:1c95uxac0
うどんを食い切ったとこにご飯を投入すると最高だよな

 

59: ID:G3oiofP80
流しそうめん見たいに回るうどんを箸で掬って食べる

 

63: ID:DMLdwfuTM
食器洗うのめんどくさいカレーで単価安いとかやってられんで

 

66: ID:DiX9BGmV0
日常性が無いんよな
カレーライスのココイチが成立するけどカレーうどん店はなあ
牛丼屋は成立するけど肉うどん屋はあかんやろ

 

85: ID:1c95uxac0
都会に行ったときにカニチャーハン専門店を見てびっくりしたなぁ

 

82: ID:IQ+NeW7GF
まずカレーうどんの専門店が今まで存在していないという考えに何故至ったのか興味あるわ

 

引用先:https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1644645649/

まとめくす:https://2mtmex.com/

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