コールスローは生野菜のマヨネーズ和えという認識でいいの？

2022年3月31日

1: 2021/06/05(土) 14:38:59.19 0

僕はポテサラが好き

2: 2021/06/05(土) 14:40:08.13 0

ゆっくり呼ぶ

3: 2021/06/05(土) 14:42:32.57 0

キャベツ

4: 2021/06/05(土) 14:42:34.39 0

塩もみはしてある

5: 2021/06/05(土) 14:42:49.68 0

キャベツサラダのことか

6: 2021/06/05(土) 14:42:50.66 0

あれってマヨネーズなのか？酸っぱくない？

10: 2021/06/05(土) 14:50:47.97 0

>>6
マヨネーズに更に酢とか入れる

7: 2021/06/05(土) 14:43:00.36 0

マヨネーズのお浸し

8: 2021/06/05(土) 14:43:46.56 0

おそらく8割がザウアークラウトと混同している

9: 2021/06/05(土) 14:44:15.07 0

昔からケンタッキーと言えばコールスローだったが
美味いと思ったことは無い

11: 2021/06/05(土) 15:36:57.95 0

コールスローはスプーンで食えるサラダのこと
こまかく刻んだものならマヨネーズで和えようが塩とオリーブオイルで和えようがドレッシングは何でもいい

12: 2021/06/05(土) 16:15:47.03 0

セブンイレブンで売っているコールスローミックスはスプーンじゃ食えん

13: 2021/06/05(土) 16:21:16.49 0

コールスロードレッシングってのがあって
マヨネーズとは別物なんだけど

14: 2021/06/05(土) 18:32:53.14 0

卵黄＋オイル＋ビネガーでマヨネーズ
マヨネーズに更にビネガー足してコールスロードレッシング
コールはキャベツの意味

15: 2021/06/05(土) 18:51:49.56 0

生野菜ってかキャベツの千切りに人参の細切りを混ぜたもんと思ってた

16: 2021/06/05(土) 18:56:42.32 0

んでマヨじゃなくドレッシング

21: 2021/06/05(土) 21:41:52.82 0

アメリカ人定番のコールスロー用カット野菜

19: 2021/06/05(土) 19:11:31.95 0

コールスローの定義にドレッシングは入ってないから
市販のコールスロードレッシングはケンタの味に寄せたもの

20: 2021/06/05(土) 21:29:05.00 0

日本のコールスローの基準はケンタッキーだったのか