1: ID:4ExTTEN20
豚バラキムチ玉ねぎ
あとなんかある？
あとなんかある？
2: ID:b77J8tUi0
玉ねぎアウト
長ネギイン
長ネギイン
3: ID:7F45794G0
豚バラとキムチだけだぞ
入れてもモヤシ
入れてもモヤシ
4: ID:AMfriBYb0
長ネギアウト
ニライン
ニライン
5: ID:3s37RAq70
ニラ
7: ID:B0250ZCU0
ウズラ
8: ID:0ssRGr+GM
卵たっぷりで閉じてオムレツチックにしてみ？
最高にハッピーだから
最高にハッピーだから
10: ID:4ExTTEN20
>>8
辛味が薄れるからノー
鷹の爪2本くらい入れるつもり
辛味が薄れるからノー
鷹の爪2本くらい入れるつもり
9: ID:/oce6646d
モヤシ
11: ID:Jy0u1Jtha
ニンニク
12: ID:WxKxpeUW0
油脂類は必須
14: ID:rbLNZdD2r
>>12
豚バラとは？
豚バラとは？
13: ID:cgWjgfmp0
豚キムチラーメンはあるのになんで丼は無いのかね
15: ID:4ExTTEN20
もやしとニラ買ってくるか
16: ID:YIU6VHKx0
かさましするならキノコがおすすめ
17: ID:YIU6VHKx0
もやしは水分出るからあんまりおすすめしない
18: ID:uYXD0ax80
豚キムチは豚肩とキムチと調味料以外いらん
24: ID:7PYBEqqUd
豆腐しめじ鶏肉
26: ID:4ExTTEN20
>>24
鶏肉はなんだ？豚と一緒に入れんの？
鶏肉はなんだ？豚と一緒に入れんの？
27: ID:7PYBEqqUd
>>26
そう
うまいよ
そう
うまいよ
25: ID:Tx4l9FZR0
ニラとネギ
もやしなど言語道断
もやしなど言語道断
29: ID:YIU6VHKx0
鶏肉入れたらタッキムチじゃね
31: ID:mYU/PsyOM
豚とキムチとニラ
38: ID:Tx4l9FZR0
時々、豚とキムチを最初から混ぜて炒めるやり方があるが
アレは違う
豚をきっちり焼いてからでないとキムチの汁で茹でるような状態で旨味が逃げて
さらに塩分で肉が硬くなる
アレは違う
豚をきっちり焼いてからでないとキムチの汁で茹でるような状態で旨味が逃げて
さらに塩分で肉が硬くなる
39: ID:7F45794G0
>>38
先に混ぜるってお好み焼きじゃあるまいし
先に混ぜるってお好み焼きじゃあるまいし
53: ID:Tx4l9FZR0
>>39
最近は”まぜ”が主流のような感じだ
YouTubeなどでもそっちばかりがupされている
チャーハンも”卵まぜ”は不味い
素材はきちんと鍋の表面の熱で焼かないと美味くない
最近は”まぜ”が主流のような感じだ
YouTubeなどでもそっちばかりがupされている
チャーハンも”卵まぜ”は不味い
素材はきちんと鍋の表面の熱で焼かないと美味くない
58: ID:7F45794G0
>>53
生肉は別で火を通したいな
生肉は別で火を通したいな
42: ID:YIU6VHKx0
>>38
汁けがなくなるまで、酸味が飛ぶまでキムチを先に炒めるのが正解
汁けがなくなるまで、酸味が飛ぶまでキムチを先に炒めるのが正解
46: ID:je01KXMbM
コチュジャンとかは？辛味だけなら豆板醤も
スーパーでよくチューブタイプ売ってて使いやすいよ
スーパーでよくチューブタイプ売ってて使いやすいよ
54: ID:tc1bhV4Od
ピックルの大人キムチと豚肉200gだろ
材料はセブンに売ってるから買ってきなさい
材料はセブンに売ってるから買ってきなさい
57: ID:wPYRaUkiM
豚バラとキムチだけ
味付けに本だしとごま油
味付けに本だしとごま油
引用先：https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1667388989/
まとめくす：https://2mtmex.com/