ワイ、焼きそばの中にもやしが入ることは許せない

286: ID:qgU2LmyQ0

焼きそばの具材は
キャベツレタス
豚肉
玉ねぎ

287: ID:klKSkhwm0

>>286
レタスはあかんやろ

4: ID:Dh9URYdy0

キャベツも人参ももやしも入っててほしいの

6: ID:a238Mblh0

冷やし中華のもやしこそ不要

7: ID:brBqbNjJ0

もやしは野菜だから入ってた方がよくね？

8: ID:cg8qinGs0

塩焼きそばのときは入れるよ
上海焼きそば、海鮮あんかけ焼きそばのときは少しだけ入れる
ソース焼きそばには入れない

9: ID:K80zI2bV0

海外観光客向けにモヤシラーメンを流行らせるんだ
モヤシ盛り上げチャレンジとか称して、もやし5袋分ぐらい消費させろ

10: ID:syXbinVC0

紅生姜よりはマシ

75: ID:cg8qinGs0

>>10
ちりめんじゃこ、胡椒、紅ショウガだけの焼きそば美味しいぞ

160: ID:ki0Hp92M0

>>75
味付け胡椒だけ？それともソースで味つけたやつ？

12: ID:xsCPboY+0

玉葱もな

13: ID:3szl9sMO0

まあ水っぽくなるわな

158: ID:Dyh8DK8N0

>>111
噛んだら中から水出るじゃん　　それが嫌なんだよ

197: ID:zUgN4QpK0

>>158
それは関東で主流の緑豆もやし

15: ID:R3XU4JYJ0

野菜たっぷりのほうがいいなあ

36: ID:brBqbNjJ0

>>15
ほんとそれ
炒め物って野菜を多めに摂りやすいから

17: ID:O91/dNIR0

これは全く同感だな。
麺の味もソースの味も、どちらも殺してしまう。
百害あって一利なし。

18: ID:ZZfSb35r0

ラーメンもそうだけど、麺に偽装したモヤシは許せないな。
モヤシはモヤシで別で食べたい。

35: ID:5sUBbGkc0

>>18
健康のためもやしでカサ増しするようになってしまった
昔は2玉食ってたけど

44: ID:brBqbNjJ0

>>35
これも同意

モヤシで嵩増しすると
麺減らせるからヘルシー

麺二玉とかカロリーヤバい

258: ID:0UEqJYe60

>>18
味つけもやしを別で提供する一風堂は神

20: ID:FHc++DLt0

昔は餃子の王将のラーメンにもやしが大量投入されてて
スープが限りなく薄まってクソマズかった時代がある

24: ID:Xo16SmZB0

水っぽくなるからあんまり好きじゃないわ

25: ID:5sUBbGkc0

しばらくしたら慣れるよ消費者も

26: ID:EfDG9aBR0

海の家のチープで割高な焼きそばやラーメンはなぜか美味かったなw
口が海水でやられてるからかな

27: ID:I8mSa/ru0

最近のもやしは量を減らしたよな

28: ID:Ff8CJkNs0

焼きそばにもやしはあってもなくてもいい　肉キャベツ紅ショウガだけはマスト

449: ID:MO+Od5aD0

>>28
玉ねぎは？

33: ID:egSv50Dy0

玉ねぎが入ると家の料理感がただよう

29: ID:ZvmUs8wf0

もやしニラ牛切り落としキャベツで作るとうまい

32: ID:p27v6xVf0

キャベツは入ってるけどモヤシは見たことないな。パサパサするから入れるとバランスとってくれそうな気はするが。

38: ID:qlic8y400

具材多いとなんか不味くならん？

46: ID:egSv50Dy0

>>38
ちょっとチープなくらいがちょうどいい

102: ID:qlic8y400

>>46
あれもこれも肉も多めにとかしてやら野菜炒めに麺が入ってる感じになるのイヤ

475: ID:4lZUkezh0

>>38
キチンと下味つけてないからだろ
調理の仕方が下手なんだよ

42: ID:Yx80fzXc0

焼きそばのもやしは口の中のソースギトギトをさっぱりする役割りがある

43: ID:FxkW/uGW0

ラーメンには必須なのにな

45: ID:/ZIZ6xXQ0

え？しょっく
むしろモヤシだけなんじゃないの焼きそばって

49: ID:brBqbNjJ0

>>45
なにそれ
凄いローカロリー🤗

48: ID:O7y9H7yJ0

広島とかお好み焼きにも入れてる店が有るけど、水っぽくなるからやめろよ。マズいんだよ。水分出過ぎで。

50: ID:pyLdQfMa0

もやしはもやし中心に食べたい焼きそばに入ってるとへこむ噛むと水っぽくなるから

53: ID:TImzjtJZ0

野菜は水っぽくなるので必要最小限でいい

56: ID:3Rgmwo3q0

麺だけの焼きそばが食べたい

61: ID:brBqbNjJ0

>>56
作れば？
焼きそば用の中華麺とか
スーパーで50円とかで売られてるから

それ炒めてソースかけるだけ

68: ID:3Rgmwo3q0

>>61
それがね数年前に小麦アレルギーになっちゃたのよ

76: ID:brBqbNjJ0

>>68
えええ
アレルギーってほんと辛いよな

自分もアレルギー体質だからわかる

好きだけど食べられない地獄

58: ID:il/PC8vE0

700円以下の焼きそばは笠間市で満腹感だすんだから許そうよ

97: ID:N4N+GAlm0

>>58
もしかして嵩増し？

59: ID:OY55p4uh0

水分増えるからなぁ

60: ID:KeqwX79w0

えっ？もやし入ってる方が美味いだろ？

62: ID:QxyK6VlH0

焼きそばに限らず何に入っててもおいしくないもん

キャベツ＞＞＞＞＞もやし

63: ID:b543Rzxb0

基本的に野菜入れたら水っぽくなるでしょ。焼きそばの具は豚バラ、九条ネギがメインで、キャベツやにんじんはちょっと入れるくらいだわ。
火力の強いコンロに中華鍋や鉄板で焼くならもやしも全然アリだとは思うけどね。

81: ID:jGbfv6pd0

>>63
若いうちだよそんなこと言えるの

64: ID:hQ0nw3HN0

あれはあれで美味いので俺は好きだけど、嫌がる人の気持ちは分かる
というのはもやしは若干ながら野生味が残り、しかも焼きそばとあんまり馴染もうとしない
麺の中で自分だけシャキシャキ言ってる感じ

65: ID:wiMxJK5e0

安いモヤシで増量感だしてるんだからしょうがない
ラーメンとかも
物価高騰に悩む店側の苦労も考えるべき

70: ID:oEgshBFq0

好みの問題だな

柔らかい麺と濃いめソースには
モヤシは好きだわ

71: ID:y/+RStKp0

もやしの酸味が混ざった方が好きやな

83: ID:jGbfv6pd0

つかネギの方がいらねー

引用先：https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1714985112/

まとめくす：https://2mtmex.com/