【疑問】焼きうどん←こいつが焼きそばと肩を並べられなかった理由

1: ID:O0Q034lJ0

何故なのか

2: ID:Ln67w/Ttr

麺太いじゃん

3: ID:kQD9YzG70

焼うどん専用の麺がない

4: ID:KhyTWnJ5r

むしろ抜いてないか？
ワイは外で焼きうどん食うことはあっても焼きそば食うことないぞ

7: ID:tGgevUO60

>>4
あ俺もそうかも
祭りの屋台とかなら焼きそば食うけどそれ以外は外食では食わんな

5: ID:tGgevUO60

俺は焼きうどん好きだけど外ではなかなか置いてある店ないんよな

6: ID:Ym0CPMrb0

セブンであったろ

8: ID:23/tbSXl0

なんか、うどんを焼くとベタベタするんや

12: ID:tGgevUO60

>>8
工程のどこかに問題があるんやろな

9: ID:ZJhsOJMV0

焼きそばより冷めるとまずい

10: ID:a2zECYzM0

下手くそが作ると不味いから

11: ID:56/FK8LL0

味はこっちのが圧倒的に美味いんやがな
他との食い合わせ自由度が低いか

13: ID:EEbZ/yCj0

ソース味の焼きうどんげろまず
醤油味は美味い

14: ID:D84FQmFP0

麺が太いから調理の時間が焼きそばよりかかる

17: ID:tGgevUO60

>>14
そんなん言うたら全ての麺が細麺主流になってまうやん

23: ID:pgwBrFgI0

>>17
豚骨ラーメンの茹で時間20秒とかやしな

29: ID:hefNdIU10

>>14
冷凍うどんは1分やで
思ったけどなんでそばやパスタは味付け無しの冷凍麺あんまり無いんやろ

34: ID:8DJ0X6Dy0

>>14
小さな店舗や屋台などでの作りやすさは焼きそばのほうに分があるな

15: ID:Ym0CPMrb0

焼きそばのそばもそばじゃないしな

16: ID:iHBYtR/t0

>>15
中華そばを使わないなら何で焼きそば作るの？

19: ID:0sxWaZIP0

何故かホルモンとセットにされる

24: ID:UT1ii+EQ0

>>19
ホルモン焼きうどんうまいよな
あのもちもち感と旨味を麺がしっかり吸う感じが焼きそばより相性◎だと思う

121: ID:GqwlZOvP0

>>19
津山市民乙

20: ID:ihXmzUom0

麺が太い分味が濃くないといけないのに薄くてまずい

26: ID:8DJ0X6Dy0

>>20
塩焼うどんあんま見ないのそういうことなんかな

28: ID:tGgevUO60

>>26
味が濃すぎてもあかんし結局作るのが難しいのかもな

22: ID:tGgevUO60

今まさに焼きうどん食ったところやったわ
キノコ4種とチキンとマヨネーズで炒めた
美味かった

25: ID:nSZczPW60

旨い
でもたまにで良い

27: ID:K02D5p88r

スーパーで安いのが売ってない
うどんのチルド麺は激安なのにソース付きだと急に激高になる
そこが焼きそばとの違いだな

32: ID:tGgevUO60

>>27
冷凍のうどんやと焼きうどんでも美味いぞ

40: ID:K02D5p88r

>>32
ソース付きか否かの問題なのよ

45: ID:UT1ii+EQ0

>>40
めんつゆかウスターソースでええやろ

33: ID:T371YZ4L0

一般的な焼きそばって実質焼きラーメンやろ

35: ID:2vi2iRpS0

麺の太さで味がぼやけるし水っぽくなる

36: ID:mANKP3EZ0

そういえばカップ焼きうどんってあまりないけど微妙なのかな🥺

42: ID:tGgevUO60

>>36
俺は好きだけどもすぐ廃盤になるな

52: ID:8DJ0X6Dy0

>>42
夏前に赤いきつねの焼うどんあったな

47: ID:Ym0CPMrb0

>>36
お湯入れるだけのやつは売れてるから

37: ID:W7l0u+Ru0

冷めてもいい作り方ないんかな

38: ID:+s/2Qe8WH

焼きそばは定型が確立されてるが、
焼きうどんはアレンジしたほうがいい
どちらも別の料理で被らない

41: ID:4c7mwTtz0

おかかないと旨くないから

43: ID:Bx0VrYi10

かた焼きそばください

44: ID:RhJaOCv60

皿うどんとかゆう名前詐欺
おまえうどんちゃうやろ

46: ID:SG8k6aPi0

でもどっち食うかって言われたら焼きうどんやな

50: ID:n6UIIuCT0

焼きうどん手軽に作れるから好き

54: ID:jahNqoYhH

つるつるした舌触りが焼いてカツオ節かけるとベタベタざらざらになるのが好きでない

56: ID:zngnQh3Q0

自炊飯としては焼うどんのほうが満足感あるな

57: ID:UG3IWmZ10

出す店がほとんど無い

59: ID:Ym1LsHbf0

所詮、中華めんのアレンジはラーメン、焼きそば、あんかけ固焼きそばくらいやしな
完成度は高いけど汎用性がない

うどんはアレンジ自由
カレー、納豆、豚キムチうどん、青椒肉絲うどん、回鍋肉うどんなど全てをつつみこむ

63: ID:8DJ0X6Dy0

>>59
こういう青椒肉絲うどん、回鍋肉うどんとかいれるなら
中華麺はもっと幅広いとおもうけど

65: ID:Ym0CPMrb0

>>59
パスタもパスタだけだな
ラーメンみたいに食うパスタも無いし

66: ID:KrNwsh4S0

>>65
スープパスタ「せ…せやな…」

70: ID:Ym0CPMrb0

>>66
存在を完全に忘れていたわ

67: ID:t8A7mrN60

>>59
こうしてみるとご飯の代用でしかないのでは…？

71: ID:8DJ0X6Dy0

>>67
米と麦の文化の差やな

中国とかでは屋台で中華麺茹でてもらって
何種類もある具材やスープから
好きなのぶち込んで食ったりするし

60: ID:aHf9G0dK0

うどん玉一袋200g
焼きそば麺一玉150g

うどんでええか

62: ID:wN0TSGIH0

焼きそば＞焼きうどん＞焼きラーメン
焼きラーメン成るものが出てきた時はびっくりした思い出、今では…

64: ID:AAjvTl7p0

ソーメンチャンプルーでもいいよね
美味しいし

76: ID:Awiu0WGH0

カップ焼きそば軍の援護射撃も強い

77: ID:aLJyAstB0

焼きうどんの味付けの幅が広すぎるからやで
焼きそばみたいにかけるソースみたいなのあれば味の統一できてもっと広まってた

78: ID:AnmN2GbI0

うどんやとお腹いっぱいになって他の的屋の迷惑になるからやらなかっただけや

79: ID:Awiu0WGH0

お祭り屋台も焼きそばが定番化しとるし焼きうどん確かに苦しいね

81: ID:tGgevUO60

>>79
なるほど
プラス焼きそばのが素人でも作りやすいしな

83: ID:XmzAB7ry0

美味しいんやけど謎の邪道感あるよね

75: ID:tGgevUO60

小学生のころ土曜日の昼ごはんの定番やったな
いつも醤油味にするかソース味にするか迷った結局もう1人前違う味で作って貰うのも毎度の事やった

61: ID:NcnuU5X40

焼きうどん食いたくなった作るか

引用先：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1726620903/

まとめくす：https://2mtmex.com/