おまえらって「刀削麺」を食べた事無さそう

2025年1月23日

1: ID:VH25g7T60

俺も無いが？

2: ID:arBXsU/P0

中華一番の特級厨師試験で敗退してたやつ思い出す

23: ID:DU8DFQwf0

>>2
ケシの実ビーフンと猫耳朶と牛肉麺以外にいたっけ？

34: ID:Be6HC7h+0

>>2
非麺が課題だったヤツな
鉄鍋のジャンでも単に形を変えただけの古臭い伝統料理ってボロカスに言われてたし
料理漫画で刀削麺は負けフラグなのか

35: ID:ZXuIiFT80

>>34
マオシン達は豆腐麺だっけ？

39: ID:DU8DFQwf0

>>35
イカ入りナマズ麺
豆腐麺は裏に落ちた兄弟子の創作料理のはずがマオママが既に作ってた

44: ID:ZXuIiFT80

>>39
あーイカそうめん芯に使ってるやつか

41: ID:Be6HC7h+0

かまぼこ麺だからコシが無いのを解決するために
イカゲソを麺一本一本に入れたってなってたけど
どう云う方法でそんな調理ができるんだろう

4: ID:KKEpySw80

うどんみたいだった
スープは薄味でフォーに似た感じの味

5: ID:c5zpMgx80

各地にある謎の台湾料理屋でメニューに入ってるとこあるぞ

6: ID:lzIi2+8D0

業務スーパーで売ってるよね

7: ID:t5DQ/tELd

>>6
まじ？

13: ID:lzIi2+8D0

>>7
まじだよ

8: ID:HB8i9dcR0

正直きしめんでいいよね

9: ID:4GGB4+C60

麺を切る怖いロボットあるよな

福岡くんに刀削麺ロボが出てるんだ。あとで録画したのみよう！

鶏西大冷麺の刀削麺美味しいよー
葱油の辛くないのもあるよ#福岡くん pic.twitter.com/XfiYLKvVOh

— lssl401 (@lssl401) March 12, 2023

12: ID:tNL76/Vm0

ああやって作ったからって特別美味しくなるとも思えないんだよな

14: ID:TItuMlcN0

あんまり美味しくないんだよなぁあれ

15: ID:m6qbIAQH0

すいとんみたいで不味かった

17: ID:nG2YBDYL0

>>15
すいとん美味しいじゃん

18: ID:ZXuIiFT80

この組み合わせめちゃ美味そうだな

20: ID:mHuDy3kO0

中華料理で冒険するのって度胸いるよね
とりあえず安牌のエビチリ頼むよね

21: ID:LaYBYBJGa

出前で頼むが

22: ID:zxn52sED0

なんかで食ったことある気がする
美味しかったと思う

学校の給食だわ

24: ID:6p/4Qter0

ダオシャオメンと読んでしまう

29: ID:c5zpMgx80

>>24
鉄鍋のジャン好きそう

25: ID:QOoTbizb0

近所の台湾料理屋にある
旨い

26: ID:lFi2UuWar

担々麺屋に行くとままある感じ

27: ID:KPwy85EM0

刀削麺なんてそこら中どこでもあるだろ

お前らビャンビャン麺とかラグ麺食ったことないだろ？

俺はある

28: ID:R0/Vm77d0

ラグ麺は聞いたこともない

33: ID:4FyuyyYU0

羽田に食える店あった気がする

36: ID:YwOXaYIq0

愛知万博で食べた

38: ID:mBg4zpLn0

謎のロボが作ってくれるやつだろ？

42: ID:zxn52sED0

ほうとう麺って読んでたわイメージしてるのは合ってたけど読みがごちゃごちゃになってた

43: ID:0K2Vst8k0

長春か大連で食べた気がするけど印象に残ってない
普通に美味かったんだろうと思う

45: ID:rdHxCNMp0

思ってたのと違ったけど今は好き

47: ID:KEGWSIky0

中国では包丁で削ったのと刀で削ったのとで違う名前の麺らしいね

48: ID:sVYWUSqb0

秋葉原通ってた頃はよく食ってたよ
美味いしリーズナブルで腹いっぱいになった

50: ID:EvYJ+JY+0

調理法があれだからしょうがないんだろうけど
コシが無くて別に美味いとは思わなかった
ワンタンの皮食ってるみたい

53: ID:0Rszvz1l0

近所に店があるからたまに食べるわ

引用先：https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1731079290/

まとめくす：https://2mtmex.com/