1: ID:WLeKsYI2d
なんや？
2: ID:ptr1GzIp0
家の雑煮は鶏肉だからある意味鶏汁だと思う
3: ID:s7tPTqrx0
牛汁はカレーやし鶏汁はシチューやろ
何でもかんでも漢字を充てればええってもんやない
何でもかんでも漢字を充てればええってもんやない
4: ID:ptr1GzIp0
>>3
牛汁はカレーというかビーフシチューじゃね
牛汁はカレーというかビーフシチューじゃね
7: ID:Vl47N4Gp0
牛は乳臭いから味噌と合わん
8: ID:NGCPWIlT0
名称が違うだけで同じようなのはあるやろ
9: ID:adYg3XXk0
味噌汁って油使わないやん？ でも油ってうまいのよ。脂肪と炭水化物は食欲の母。そこで脂肪分が一番多い豚肉によってうま味が広がるんですねぇ
逆にから揚げで鶏肉以外ってあんまり使わないやん？ だから鶏肉なんですよ
逆にから揚げで鶏肉以外ってあんまり使わないやん？ だから鶏肉なんですよ
12: ID:adYg3XXk0
>>9の訂正。からあげって逆に油であげるやん？だから脂肪分の少ない鶏肉を使うんですねぇ
なんでもバランスなんですねぇ
なんでもバランスなんですねぇ
18: ID:Mb2VJn9i0
>>12
店で豚バラの天ぷら食ったことあるけどゲロまずだったのそういうことか面白いな
店で豚バラの天ぷら食ったことあるけどゲロまずだったのそういうことか面白いな
24: ID:Xzmobbv30
>>12
広島にホルモンの天ぷらあるやん
クソまずいけど
広島にホルモンの天ぷらあるやん
クソまずいけど
10: ID:SScSR3s60
肉吸いはあるんや
11: ID:Dnfn0HL00
牛鍋とか水炊きとか
13: ID:vPFtuMuw0
牛肉アク出すぎやしクセ強すぎで味噌の香りが飛ぶ
14: ID:uv87Cayqd
いかゲソの唐揚げとか魚系の唐揚げとか何でもあるやん
というか不味いものを何とか食うための料理法だから基本なんでもありだよザンギは
というか不味いものを何とか食うための料理法だから基本なんでもありだよザンギは
15: ID:ZaW7ggwh0
熊本のすいとんは鶏肉ベースだったような？
17: ID:ZaW7ggwh0
すいとんじゃないや。だご汁だったわ
16: ID:gpjchsnT0
中華スープは鶏ガラやし
19: ID:8cTOE5BV0
牛汁は昔薬とかそのへんの立ち位置だったろ
21: ID:7mviA16N0
テールスープあるやん
22: ID:7mviA16N0
ガラスープもあるな
26: ID:OvDlhC9b0
中国にある
27: ID:ZeN39M6w0
鶏汁は普通に美味そうだけど豚ほど味噌に合う感じはない
28: ID:NnYUvpjl0
鶏肉はすまし汁の方がええな
29: ID:4x3xcLgL0
肉吸いがあるやろ
32: ID:9usuL+sS0
牛汁に値する肉吸いならある
33: ID:NGCPWIlT0
肉吸いはわりと全国区になってるよな コンビニで見かけた事あるわ
30: ID:AxJ0AeDz0
カニの味噌汁はカニ汁と言おうや
40: ID:NnYUvpjl0
>>30
鉄砲汁
鉄砲汁
31: ID:QdTp0S7O0
牛肉は火通しすぎると固くなるんよ味も染みないし
鶏肉はその点問題ないけどそもそも他の料理で汁物あるし
鶏肉はその点問題ないけどそもそも他の料理で汁物あるし
35: ID:Mh6RWx8W0
牛も鳥もうどんとはめっちゃ合うよね
36: ID:/PfCeyqX0
味噌で作る鳥汁はワイの得意料理や
くっそうまいで
くっそうまいで
37: ID:f3beO9k90
鳥汁はよさそうやけどな
42: ID:nR897HcC0
味噌汁ではないが鶏はけんちん汁という立派な汁物が
43: ID:jv6V3EBQ0
適材適所だからな
唐揚げなら鶏肉、汁物なら豚肉、ステーキなら牛肉
唐揚げなら鶏肉、汁物なら豚肉、ステーキなら牛肉
44: ID:mBJ9EjVS0
鶏は団子汁が多いからな
引用先：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1733756427/
まとめくす：https://2mtmex.com/