冷奴の旨い食べ方指南スレ

2025年5月10日

1: ID:sor4

よろ

2: ID:sor4

ちな木綿豆腐

4: ID:VXqs

キムチのっけてごま油を垂らす

5: ID:sor4

>>4
卑怯なくらい相性ええ組み合わせよな

6: ID:vx5i

>>4
納豆も追加したろ

8: ID:VXqs

>>6
シンプルなのがいいのに

11: ID:azia

からしねぎしょうゆ

12: ID:vx5i

塩プラスオリーブオイル

16: ID:P4eC

ごま油にネギとしらすカリカリに熱して醤油と合わせて冷奴にジョワ～～ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

22: ID:VXqs

>>16
冷奴キンキンにしないとラーメンハゲが怒りそう

21: ID:vx5i

梅オクラ

23: ID:TxHh

豆腐じゃなくて冷奴か
鰹節がガチであう

24: ID:yjE6

ポン酢が意外とあう

25: ID:vx5i

ネギ！

26: ID:NAqt

柚子胡椒だけで食べるのもいい

27: ID:vx5i

揚げ玉もええなあ

29: ID:sor4

>>27
たぬき奴美味いよな

28: ID:VXqs

えぇな今の気分やと油系より軽めの味付けの方がタイプや

31: ID:G9d5

茗荷の薄切りのせてぶっかけ素麺つゆかけて食べると美味い

32: ID:u7aa

ネギとおろししょうがに少しの醤油が一番好き
冷奴は豆腐が美味しければ醤油だけでも美味しいし
大豆とにがりだけで作っている豆腐なら間違いがない

38: ID:sor4

>>32
そんな豆腐どこで買えるん

49: ID:u7aa

>>38
スーパーでも普通に売っている
けど、半分はにがり以外のものを混ぜて固めていて、その場合、豆腐の豆の味が薄くなることが多い
スーパーで豆腐を買う時に食品表示を見れば分かるよ

30: ID:sor4

キムチとごま油の組み合わせ考えた奴ガチで天才やと思う

33: ID:4WCN

はい

34: ID:sor4

>>33
たまらん
ごま油がええ仕事をする

35: ID:VXqs

>>33
サイズ感えぇな

40: ID:4WCN

変わり種

42: ID:sor4

>>40
アボカド？おかしくね？

50: ID:4WCN

>>42
豆腐がたんぱくな味なので
わりとなんでも合うんちゃうかな

51: ID:sor4

>>50
これはトマトと何？

52: ID:4WCN

>>51
フライドガーリックやね
かりかりと

54: ID:sor4

>>52
はえー
絹豆腐に合わせるんか

55: ID:4WCN

>>54
そのときあったもので作られています

44: ID:sor4

キムチとアボカド和えても合いそうや

45: ID:VXqs

>>44
割とくどそう

46: ID:EYZ6

結局のとこ薬味ですか・・・

48: ID:sor4

>>46
薬味ですね

53: ID:DZu7

今できないけど、

鰹節と醤油と柚子胡椒混ぜたやつを冷奴にぶち込む

56: ID:sor4

鰹節って美味いか？
ワイ食えなくはないけど食感的にいらんと思うねん

60: ID:DZu7

>>56
若干の酸味と塩味がたまらん

61: ID:sor4

鰹節に酸味か
注意深く味わうと確かに感じるかもしれん

57: ID:w7HS

ごま油なら韓国のりも合うで
鰹節なら王道のポン酢と刻みネギ

58: ID:sor4

ご飯に豆腐乗せてわさびと麺つゆかけてぐちゃぐちゃにして食うの最高に美味い

59: ID:4WCN

なんでも乗せればOK

63: ID:sor4

湯豆腐はポン酢一択なんやがな

65: ID:7Rpe

豆腐になに乗っけても豆腐と何かにならん？

9: ID:TG1j

高級なやつはそのままいける

引用先：https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1742727946/

まとめくす：https://2mtmex.com/