麺固めっていいことなくね?

飲食ネタ

麺固めっていいことなくね?

 

1: ID:4L+axN4t0
スープの絡み弱い
お腹壊す

 

10: ID:7Ekj4oeA0
>>1
じゃあ名古屋の味噌煮込みうどん食ったらどうなんの?

 

2: ID:z5JrqNnO0
やわが至高

 

3: ID:4L+axN4t0
わいもやわ麺派や

 

4: ID:YlnyEncg0
普通が一番

 

5: ID:nqy9pijf0
小麦はちゃんと火入れた方が味がでるんだよ

 

6: ID:xFQDuWDu0
>>5
だよな、しかも生の小麦って消化不良起こすし

 

7: ID:ppcUfsaI0
家系で麺固め言ってんのホントに美味しいと思ってる?固め言えば通だと思ってんじゃないの?
あの麺は柔めの方がスープに合うのに

 

8: ID:PG5oP8Ap0
家系は柔らかめ

 

9: ID:xFQDuWDu0
まぁでもコシのある麺がうまいのはわかる

 

11: ID:PG5oP8Ap0
ストレート細麺は硬ければ硬いほどいい

 

12: ID:UiKmsyls0
時間かけて食う時に固めにするらしい

 

13: ID:QNIPQwEgM
硬めが好きだから

 

14: ID:xk0iBfa00
たまに硬めが食べたくなる

 

15: ID:+EfrqegG0
待つ時間がダルい

 

16: ID:DqVQ6nks0
猫舌だから急いで食えなかったときにラーメン屋から硬めで頼めばちょうどよくなりますよって言われたんだが?
どっちが通ぶってんだか

 

17: ID:TJIH0j/40
硬めも柔らかめもきらい

噛んだら弾力のあるツルツルシコシコ縮れ麺がいいい

 

18: ID:uHvfclHXd
来来亭ではいつも硬めやな

 

21: ID:9x6UHPbn0
なんならやわめが好き

 

23: ID:dcofD8Mfr
柔らかい麺すっげぇ嫌いだけどたった一度だけこのスープにはものすごく柔らかめの麺じゃないと絶対に合わないなと思った店はある

 

引用先:https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1759839923/

まとめくす:https://2mtmex.com/

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