なんでラーメンにはチャーシューっていう固定観念に囚われてるんや？

1: ID:pnxPzv4Aa

トンカツでもチキンカツでもええやんな？

3: ID:RAgeBeHs0

揚げ物はダメでしょ

15: ID:9R4O98car

>>3
パーコー麺「せやろか？」

6: ID:NcqgzARa0

チャーシューはな、ラーメンのスープを構成する出汁の一部でもあるんや。

豚の煮汁がスープに溶け込むことで、味の深みが増すんやぞ。トンカツなんて、衣の油がスープに浮くだけで、味を完全に破壊するわ。ラーメンを冒涜するな。

食の知識も教養もないお前みたいな弱者男性が、「固定観念」とかいう浅い言葉でラーメンを語るな。

18: ID:9R4O98car

>>6
出汁というか醤油ダレの大事な構成要素なんねん

16: ID:GgBUln/l0

昔戦後の食べる物に困っていた時代
スープの出汁に肉塊を使って
出涸らしになった肉を捨てるのは勿体無いからそのまま切って出したのが始まりや

8: ID:hBpd/y9KM

サッポロ一番塩にサラダチキン載せて食うとうまいで🍜

9: ID:rn2QnxRd0

油が多すぎるからや
すぐ思い付く組み合わせでないのは微妙やからや

10: ID:/l/YYmZ5x

ハムとかベーコンとチャーシューってどっちが格上かわからんよね

11: ID:chN9Eu3m0

ラーメンにハンバーグはどうや

12: ID:AdDPuuMp0

トンカツラーメンはたまにあるやろ

14: ID:Oxm9+5oi0

脂マシマシになっちゃうし
衣も不味くなるでしょ

19: ID:F/W4pVQJ0

コロモがふやふやになっちゃうのが怖くて客がカツ優先で食べるようになるからラーメンの存在感が落ちるやろ

23: ID:hBpd/y9KM

スープをドロドロにしたらええんちゃうか？
カツカレーは受けてるんやし

29: ID:4GqDQnmP0

高知や岡山あたりにとんかつラーメンがあるし
チキンカツラーメンはパーコー麺があるやん

20: ID:/l/YYmZ5x

ここまで読んでてラーメンにハムがダメな理由がわかってきた
ベーコンならダシがでそうだしイケルよね？

21: ID:9R4O98car

>>20
しょっぱすぎてアカン

25: ID:AoshW9Fo0

ソーセージおいしいよ
シャウエッセン入れてレンチンラーメン毎日食べてるよ

34: ID:RLJ+J+j3M

我が家のラーメンはハム入ってるで

36: ID:9R4O98car

>>34
ポニョかよ！

39: ID:/l/YYmZ5x

>>34
ハムでもいいよね

38: ID:/l/YYmZ5x

このベーコンラーメンの画像見るとチャーシューのかわりにベーコンでもいけそうな気がする

24: ID:l43jFGpz0

醤油ラーメンに焼海苔いる？

26: ID:9R4O98car

>>24
ご飯食うのにいる

28: ID:vkWwL/6e0

どうして豚じゃないといけないんだい？

31: ID:hBpd/y9KM

>>28
たしかに
鳥でもええしサーモンとかも合いそうよな

40: ID:yfLNPs0d0

>>31
塩ラーメンにはスモークサーモンも合いそうやな

33: ID:9R4O98car

>>28
鶏チャーシューの店も結構ある

32: ID:2vYuWgvi0

ナルトがようやく「これいらなくね？」って認識されたのも長く時間がかかったし、ラーメンの具材って保守的だよな

海苔はいつ「これいらんやん」って気付かれるのか

35: ID:6eFqHze10

メンマも不要度高い

41: ID:/FLsw7fI0

チャーシューも調理法で言えば低温調理とか吊るし焼とか燻製とかオーソドックスなやつとか味付けも合わせたら無限にバリエーションある

42: ID:qTVvdtp60

唐揚げそばとかうどんがうまいんやから
唐揚げラーメンもうまいんやろなぁ😁

37: ID:uHgJGAPy0

コロッケそばとかあるし逆張りでとんかつラーメン好きってやつも出てくると思うよ

46: ID:R0frjiPWd

プロレスラーメンって店があって16文サイズのとんかつとかサソリの唐揚げとか乗せてた

47: ID:Oxm9+5oi0

コロッケ蕎麦や天ぷら蕎麦が許されてるのは
蕎麦やうどんには出汁ベースで脂分が少ないからなんだよね

51: ID:l43jFGpz0

>>47
言うほどコロッケそば受け入れられてるか？

49: ID:a74UBjR30

ほろほろチャーシュー←すき
ペラペラチャーシュー←割とすき
とろとろチャーシュー←きらいしね

50: ID:7rRKj64k0

チャーシューも極めようと思ったら無限に奥が深い世界やからなあ
色々試すのが楽しいんじゃない

52: ID:V9C2nD5U0

徳島「バラ肉やぞ」

引用先：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1763953808/

まとめくす：https://2mtmex.com/