結局タマゴって平面で割るのと角で割るのどっちが正解なんだ?

飲食ネタ

結局タマゴって平面で割るのと角で割るのどっちが正解なんだ?




1: ID:CTcgWLwE0
平面で割るのが正しいみたいに言われてるけど全然割れないよな

 

2: ID:f/x3fnOz0
余裕

 

3: ID:vzl34kjK0
割れるが

 

4: ID:/NGP/EHc0
握りつぶす

 

5: ID:Fg36cYddd
片手で割り入れるなら、角

 

6: ID:1R+y8ZIx0
角で割るとカラが入りやすいらしいけどあんまり実感ないな

 

7: ID:tp0RzxOi0
角はやめとけ

 

8: ID:CTcgWLwE0
>>7
なぜ?

 

9: ID:tp0RzxOi0
>>8
殻が入りやすいのもあるし
中に殻が入り込むから衛生的にも悪い

 

12: ID:CTcgWLwE0
>>9
それは完全に力加減の問題だよね?
ヒビ入れるだけなら角でもなんの問題もないし

 

14: ID:FYDyRkY9d
>>12
じゃあ好きな方でよくない?
正解なんてないよ

 

20: ID:CTcgWLwE0
>>14
力がある人「角で割ったら殻入るしwww」


力がない人「角で割らないとヒビ入らないしwww」


こういうことでいいか?

 

23: ID:FYDyRkY9d
>>20
いいぞ

 

47: ID:9+Iqr6F90
角は必要以上に割れるだけで別に間違いだともいいきれない
慣れれば平面で十分というだけの話し


あと>>20←これ

 

51: ID:Fg36cYddd
>>47
下手糞や初心者は平面で両手を使って
熟れてる人は片手で角で

 

64: ID:6x4wSi8Z0
>>51
慣れてる人は片手でも平面だよ

 

70: ID:Fg36cYddd
>>64
プロは角 

 

75: ID:CTcgWLwE0
>>70
これぞプロだわ!
やっぱり角で割るのが正解なんだな

 

79: ID:PSMi8dVEr
>>70
殻がめっちゃ入っててワロタw
こんな下手糞でいいなら角だわなw

 

95: ID:CTcgWLwE0
>>70のプロの人がやったら作業効率2倍になるじゃん!!

 

103: ID:6b7ZrmANa
>>95
卵同士ぶつけても片方しか割れないんじゃなかった?


割れた殻取り除く手間考えたら平面一択だろ

 

96: ID:ArpB4Vqfr
>>70
角でやると殻が入る
よくわかった

 

15: ID:jtgbNCyq0
いや平面で結論出てるから

 

24: ID:6x4wSi8Z0
一般的には平面の方が殻が入りにくいと言われてる
それに対して別に角でも問題ない殻なんか入らないっていうなら角でやれよ
何を基準として正解とするかによるんだから
自分基準で正解導き出したいならそれこそ知ったことかになる

 

26: ID:TvABRVQOr
バイト先の中華料理屋の店長が卵で卵を割る人なんだけど
右手の卵ばっか割れて左手はずっとそのままなんだよ
あれどうなってんの?

 

28: ID:/NGP/EHc0
>>26
強いやつが生き残る世界

 

33: ID:tp0RzxOi0
>>26
左手の玉子の尖ってる方で右手の玉子の側面を割って片手割
数をこなす時にはよくやる

 

27: ID:wyBryuWG0
うっかり混ざる殻の汚れとか微量だし気にせんでいい

 

31: ID:jtgbNCyq0
いや割れやすさも割った後の綺麗さも衛生面も全て平面の勝ちだから

 

43: ID:CTcgWLwE0
>>31
いや尖ったところのほうが割れやすいのは自明の理だろ
お前が高いところから落下するとして、平面に叩きつけられるのと尖ったところに叩きつけられるのとどっちがいいんだよ

 

36: ID:80DFUs5U0
片手だけで割れるのがかっこいい

 

60: ID:CTcgWLwE0
より力が必要になるのは間違いなく平面のほう
最低限の力で割るなら角を使うべき


プロの料理人ってボウルやフライパンの角で割ってるイメージがあるわ

 

65: ID:FYDyRkY9d
>>60
マジレスするとボウルの横な
プロは角は殻が飛び散る可能性あるから絶対やらない

 

44: ID:w9NryM1l0
調理師長年やっとるが究極は丸みのある場所かな?

 

82: ID:qLg6vlJ/r
下手くそが角で普通は平面と結論出たのか
まあそうだろうな

 

86: ID:CTcgWLwE0
>>82
下手くそが角で自称プロは平面でプロは角だとわかったところだぞ

 

74: ID:lajtWPAt0
別にプロじゃないなら卵殻の表面が触れようがどうでも良くね?
好きに割ればいいよ

 

76: ID:tp0RzxOi0
>>74
このスレの根底を否定しやがったw

 

91: ID:/NGP/EHc0
でもお前らプロみたいに何十個も割らないじゃん
精々1~2個だろ?どっちでもよくね

 

101: ID:ut5Is+k5r
結局本人の力加減と殻の厚さで9割決まるから
いい感じの力加減でいい感じに割れとしか言えん

 

102: ID:Ougv0LhA0
角でも平面でも普通に割れるよな

 

108: ID:A0Pw0Uk+0
シンクが安物だから平で割ろうとするとたわんで衝撃を吸収して割れない

 

109: ID:ZO+dhmcgM
俺ぐらいになると
家に持ち帰ったら勝手に割れてる

 

107: ID:5NBuvwGWp
ここまでおデコ派なし

 

引用先:https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1667322006/

まとめくす:https://2mtmex.com/




-飲食ネタ
-

Copyright© でもなぁ速報 , 2024 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.