あっさり中華そばで好きな店があるんだけどこれどう説明すればいいの？

2023年2月3日

1: ID:ZJXgJ+V50

げんこつや鶏ガラの動物スープ+カツオ節で出汁取ってるんだけど
豚骨魚介とかダブルスープって言うとどろっと濃いラーメン想像されちゃうし
昔ながらの中華そばというと手抜きなイメージ与えちゃうし

5: 2022/09/29(木) 05:04:32.095

>>1
あっさりガラ節スープ

6: ID:ZJXgJ+V50

>>5
がらぶしって言葉があるのか

2: ID:ZJXgJ+V50

端的に美味しい中華そば、を表す言葉ってなんかない？

3: ID:Qy3v2JSj0

佐野ラーメン方向のさっぱり系

4: ID:ZJXgJ+V50

>>3
なるほど佐野に関係なくても佐野ラーメンっぽいのって言えばいいか

7: ID:ZJXgJ+V50

友達とかに好きなラーメン屋として勧めようとしたときに○○系ってかんじで伝わりやすいワードないか考えてた

8: ID:ZJXgJ+V50

ていうか出汁なんて気にしてるのラオタだけだし別に普通にあっさり醤油ラーメンって紹介すればいいのかなこれ

9: ID:/Q9Rzr1ja

>>8
それだと真っ先に日高屋の醤油ラーメン想像するわ

10: ID:ZJXgJ+V50

>>9
チープなイメージなっちゃうか…

11: ID:Qy3v2JSj0

ラーメンの味を決める要素なんてスープしかないんだからラヲタとか関係無くスープ重視だと思うよ
じゃなかったらサッポロ一番がロングセラーになるわけがない

12: ID:Rwo2r38sd

淡麗系醤油ラーメンとか

13: ID:ZJXgJ+V50

とりあえず
佐野ラーメンっぽいかんじ→友達連れてくとき
ガラ節→ラーメンとくに好きなひとへ説明するとき

こんな感じで使い分けて試してみるかありがと

15: ID:ZJXgJ+V50

淡麗系とか清湯とかって細麺に細長いメンマみたいなオシャレなイメージさせちゃうかなぁ

14: ID:yffrudtl0

昔ながらの中華そばって言えばだいたい通じる

引用先：https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1664395096/