「おでん」とかいう酒飲みが酒を飲むためだけの料理

飲食ネタ

「おでん」とかいう酒飲みが酒を飲むためだけの料理

 

499: ID:pe+2uzQc0
オカズだが。

 

414: ID:E2+tOW0Q0
>>1
＜これをおかずに飯が食える＞
餃子
焼き肉
肉じゃが
刺身
チキン南蛮

＜食えない＞
焼き鳥
おでん
お好み焼き

 

437: ID:gffALkqz0
>>414
焼き鳥は焼き鳥丼あるから余裕だろ

 

516: ID:nCg+IqKw0
>>414
お好み、たこ焼き、焼きそば定食は普通

 

427: ID:1Lgxh3iQ0
>>1
結局。練り物だらけじゃんって若い頃は敬遠していたけど
おでんはやはり美味しいお料理ですね その中でも私の好物は卵と豆腐と蒟蒻です。

 

2: ID:njrn9GcS0
我が家ではご飯のオカズがおでんってのは普通にあった

 

256: ID:YyQu2tLN0
>>2
裕福でんな。
俺、子ができて手料理して、こんな￥かかるモンって知らずビックリしたわ。

 

269: ID:+hxjpEKc0
>>256
最近は300円ぐらいの練り物、大根、卵、こんにゃく、餅巾着、ちくわ、昆布
ぐらいで作るな
ただ時間はすごくかかる

 

274: ID:YyQu2tLN0
>>269
正月お節並みにかかる。
7ｰ8千円いくなー。

 

434: ID:YyQu2tLN0
>>425
うーん。
練り物オール無添加。砂糖や凝固剤類も避ける。
ってくらいで、そう差額ないで？

 

384: ID:ua+/ej3Z0
>>256
おでんだねセット買うだけじゃないの？
まあ大根とか入ってない具もあるが

 

436: ID:YyQu2tLN0
>>384
大根 鶏卵は、無料ゲットしてるんで。
純粋におでん具材。

 

478: ID:5SFlVO/b0
>>2
魚の練り物なんだから普通にご飯と食うよな

 

482: ID:5nI43R/E0
>>2
うちも。。。ただ個人的におでんはメシに合わないので子どもの頃から
残念なおかずであった

 

485: ID:uBsBPv/60
>>482
俺が育った家ではオデンの始まりは10月10日と決まってた、秋祭りの日で祭りから帰るとオデンが出来てた。
俺はオデンと白米の組み合わせが好き子供だったから嬉しかった記憶がある。

 

491: ID:RsR8exNC0
>>2
我が家もちょいちょいあったが、御飯のおかずには薄味でなあ

結局漬物で御飯食べて合間におでん摘まむだったよｗ

 

545: ID:pbVD24Cw0
>>520
学食でおでん定食とかあったけど、学生時代はガッツリ系だったから物足りなくてフライもんばっかし食ってた

 

3: ID:PY6FmRA50
晩飯のおかずがおでんだとガッカリしたよね

 

223: ID:N02mwmTZ0
>>3
わかる

 

398: ID:sm0McnPb0
>>3
味噌おでんなら喜んだよ🍢

 

400: ID:hprgnxFA0
>>3
この歳になってあれは親父が酒呑むため母にリクエストしたんだろうなと理解したわ

 

409: ID:tQMgmrSg0
>>3
出汁の染みたウインナーで
飯を食えるから良かった

 

502: ID:9ua2w75E0
>>3
おかずには、ならんね
それだけ腹いっぱい食える量があれば問題ないけど

 

559: ID:npp5/AKa0
>>3
ガキだったのさ

 

6: ID:IFHp1y3Q0
給食のおでんが味が濃くてごはんのおかずになって良かった

 

7: ID:khEw73br0
ごはんがススム

 

9: ID:wCuGvtFu0
ゆで卵！こんにゃく！大根！

 

11: ID:piKqQnmq0
練り物と卵で十分おかずになるだろ

 

14: ID:CHCTj9gc0
子供の頃おでんが出るとマヨネーズかけて食ってた

 

141: ID:DzgPR8Xl0
>>14
カツ丼にマヨネーズかけてる人もいたけどおでんにマヨネーズかぁ

 

469: ID:gWMu4xxg0
>>14
家庭おでんの茹で卵はパサパサやもんな

 

15: ID:NbBMZCtA0
おでんの汁をご飯にぶっかけて食べるの好き

 

680: ID:yI92Ug7q0
>>15
そこにゆで卵の黄身を入れるのが好きだった

 

16: ID:8Tc6520d0
おかずだよな～

 

18: ID:+ldvgFnb0
実家のおでんはタコとジャガイモが必ず入っててそういうもんだと思ってたが意外と珍しかった

 

24: ID:B2MHmFlz0
>>18
実家がそうだった
北海道の方？

 

46: ID:+ldvgFnb0
>>24
奈良やな

 

55: ID:B2MHmFlz0
>>46
ありがとう
タコもじゃがいもも美味いよね

 

20: ID:nKD5WRMu0
おでんの汁で出汁割りも美味いんだよな
寒くなるほど美味い

 

532: ID:+KWZJinb0
>>20
おでんのスープでうどん食ってみ。
美味いから。
うちの近くのコンビニは、うどん玉だけも売ってる（店長曰くおでん買ってくれる客が買っていくらしい）

 

22: ID:D29A6LSC0
おでんって不味く作る人と美味く作る人の差が激しいんだよな
だからおでんを不味いっていう人を見ると可哀想になる

 

25: ID:bOSNoBcf0
うちは誰も酒を飲まないからご飯のおかずだな

 

26: ID:WT+qTYh00
飲まないけどおでんは好きで良く食べる

 

27: ID:/sGF9+Yg0
おでんはご飯のおかずにならないって言ってる人達って子供の頃どうしてたんだろ？

 

30: ID:yF17W+SK0
>>27
ご飯はソーセージとか餃子の練り物で食べるね(´・ω・｀)

 

51: ID:B2MHmFlz0
>>27
ご飯のおかずにするときは醤油つけて食べてた

 

149: ID:QDCeNQo70
>>27
鳥肉のやつだけ食って終わり

 

252: ID:R9dJdlfc0
>>27
ご飯にふりかけをかけて食べていた記憶

 

28: ID:aDru6hem0
おでん作ると酒我慢できねーよな

 

31: ID:Gq3HUrwW0
最近は歳で練り物食うと胸焼けするから
大根と卵と昆布、たまにはんぺんを入れたおでんを自作してる
よくスーパーで売ってる出来合いのおでんは練り物ばっかでもう無理

 

33: ID:w5Y0gCB30
卵大根じゃがいもこんにゃく練り物系、牛すじor手羽元
いつもこれだからなんかおすすめの具材知りたいわ

 

44: ID:dimADw3S0
>>33
卵､コンニャク､大根をこだわるだけで最高だろ

 

165: ID:IdS8EmQE0
>>33
お麩とかどう？
うちの店では丸い車麩入れてるけど好評だよ

 

34: ID:eRiEiIpH0
テビチが入ってる沖縄おでんがめちゃくちゃ美味かった思い出

 

35: ID:ol2WtHkD0
牛すじ入れるなよ
他のネタにニオイ移る

 

345: ID:ZloOjEFF0
>>35
俺も最初は「へぇうまそう」とか思ってたが要らねえなあれは邪道だ
やっぱり海産物の練り物を中心に大根と玉子と大豆を使う種だ

 

37: ID:DDrRswwi0
だから子供の頃はそんな好きじゃなかったんだな

 

38: ID:bFF9cPPu0
うちはおでんの時はあれもこれもと欲張っていろんなタネを買ってきて
結果食べきれないというか3食分くらいになってまう
もちろんご飯など食べる余地なし
ちなみにつゆはだし道楽

 

43: ID:+FRQWj4d0
>>38
魚が丸ごと入った出汁？

 

64: ID:bFF9cPPu0
>>43
そそ、焼きアゴがまるっと1尾入ってるやつ

 

39: ID:VB7OgMQu0
和辛子＋牛すじ大根たまごで充分おかずになる

 

42: ID:AhAiyZ0O0
おかずとして好きな人多いんだな
自分の感覚では上の方のレスに出てきた具材はほぼご飯に合わない
合う人には合うんだろうけど

 

67: ID:j/R8MvxP0
>>42
同じく
ツマミだな

 

52: ID:Z+Nk7PmB0
あんなあっさりしたので酒かすすむの

 

53: ID:VDtJxQdU0
ガキの頃はガッカリしてたけど今なら嬉しいわ

 

63: ID:VbghK46J0
日本初のビアホールの一番人気のおつまみもオデンだったとか

 

66: ID:eXaEHp5h0
これからの季節は赤だし入れてコテンコテンにしたおでんを継ぎ足し継ぎ足しで一週間食いつなぐ生活

 

74: ID:duu8G+3S0
>>66
俺も一度仕込んだら1週間はそれだな
赤だし、今度試してみよう♪

 

109: ID:eXaEHp5h0
ちくわぶで飯を食う

>>74
大根が最高に美味い

 

68: ID:Rk29CA9R0
静岡おでんなら良いつまみになる

 

239: ID:si3COoTT0
>>68
味が濃いからご飯にも合う
静岡に来たら是非おでん定食を頼んでみてほしい

 

275: ID:UeXE5dlm0
>>68
静岡県出身だけど、静岡おでんほど汁が黒くないが 串に刺さったおでんが小学校近くの駄菓子屋
や蒲鉾屋で売ってておやつとして立ち食いした思い出
東京に住んでいる今思うと、静岡県っておでん文化だったんだな、と思う

 

69: ID:e2ESG4b60
筋トレ飯にはおでんもいいよ(・Д・)
タンパク質豊富で脂質少ないよ

 

84: ID:O+fr01FO0
>>69
低カロリー高タンパクを美味しく出来るよな

 

89: ID:YUxxazqH0
栄養がものすごく良いのがおでん
体を作る栄養の全てが揃ってる万能料理

 

92: ID:93dsHhsL0
スレ読んでたら腹減ってきたくそぅ(´･ω･｀)

 

93: ID:kiXOPTQU0
涼しくなってきました久しぶりに作ろうかな
大根、玉子、ちくわをいっぱい入れるんだ

 

97: ID:EvKKKBu40
年取ると大根のうまさが分かる

 

115: ID:B8x5LvlR0
こだわりある人多いな
俺は簡単に白だしで作ってる

 

118: ID:DWS+X3hj0
おでんに合う酒は何？

 

121: ID:xtEXCWWC0
>>118
そりゃ日本酒でしょ

 

143: ID:EppnuUd10
>>118
日本酒が一番だけど甘いカクテル系とかじゃなきゃ大抵いけると思う

 

147: ID:Dzxx8A010
>>118
人肌の燗酒

 

244: ID:vTuqFlnE0
>>118
辛口のスパークリングワインとかも良いね

 

123: ID:0SRraczJ0
分かって貰えないことが多いけどおでんのこんにゃくが一番丁度いいアテ

 

128: ID:IQR7EP4o0
おでん食べた後の出汁でうどん食うと美味いよね

 

129: ID:tkNMt/Gb0
ご飯に少しだけおでんの汁をかけると
おかずとして成立する

大切なポイント

 

148: ID:CmTWXmhy0
おでん＋からしだな
からしがないとあんまり飲む気にならない

 

159: ID:ZtY70Pma0
>>148
柚子胡椒も美味いよ

 

348: ID:ZloOjEFF0
>>148
一味唐辛子も意外に合う

 

163: ID:u49Q4CEh0
友達の家でおでん出てきたとき餃子と豚バラ入ってて美味しかった

 

167: ID:Dzxx8A010
>>163
餃子鍋の発祥は王将のお持ち帰り
これ豆な

 

188: ID:ZZqWttg50
>>163
味の素の餃子を最後に入れてみようっと

 

引用先：https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1728653765/

まとめくす：https://2mtmex.com/

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