1: ID:CmZVQuWkM
チャーシュー冷蔵庫入れてたやつポン乗せしてんの?
7: ID:5gsHEfjd0
これ意外と知らなくて無意味に>>1みたいに怒る人いるんだけど具材は冷めててもいいらしいぞ
これマメな
これマメな
10: ID:CmZVQuWkM
>>7
チャーシュー麺頼んで最初に一枚かじって冷たかったら気分悪いだろ
何が無意味なんだ?おまえのレスか?
チャーシュー麺頼んで最初に一枚かじって冷たかったら気分悪いだろ
何が無意味なんだ?おまえのレスか?
12: ID:yzvn/gHB0
>>10
冷たいのが嫌ならスープに浸けてから食えばいいじゃん
冷たいのが嫌ならスープに浸けてから食えばいいじゃん
4: ID:CmZVQuWkM
みんなチャーシュースープに埋めてあっためてる?
3: ID:XmKyv+Zl0
それが楽しみで通った店もあった
5: ID:CmZVQuWkM
あれが好きなやつもいるのか
8: ID:DSlixrlh0
なんだそれひどい手抜きだな
と思ったけどよく考えてみたら全然珍しいことじゃなかったわ
と思ったけどよく考えてみたら全然珍しいことじゃなかったわ
13: ID:CmZVQuWkM
もう覚えたから次からは埋めるわ
17: ID:WO8S2xhg0
チャーシュー要る?
要らんやろがい
要らんやろがい
19: ID:CmZVQuWkM
チャーシュー要る派だな
チャーシュー麺あったらまず頼む
チャーシュー麺あったらまず頼む
22: ID:CmZVQuWkM
とんこつには別になくていい気もするなチャーシュー
20: ID:7fD9HPJr0
変にお金かかったり時間かかるぐらいなら自分でスープに沈めるでいいじゃん
21: ID:EA7Oa56x0
ずっと火にかけとくとボソボソになるし仕方なくね
23: ID:oYOYVPAj0
チャーシュー丼は生ぬるい米であったまるわけないやろって思うからまずい
24: ID:CmZVQuWkM
つーか冷たいチャーシュー出してくる店にはじめてあたった
25: ID:xmCw4CVK0
山岡家はデフォが冷製チャーシューだぞ
普通は食ってる内に温まる
普通は食ってる内に温まる
26: ID:CmZVQuWkM
よくわかったな山岡家だ
27: ID:xmCw4CVK0
>>26
文句出るのって初心者山岡家が多いからな
文句出るのって初心者山岡家が多いからな
28: ID:5yULn7m+C
チャーシューは薄切りでスープに浸かってない場合、基本冷たいと思うが
31: ID:CmZVQuWkM
保存は冷蔵にしても出すときは基本常温だと思ってたが
山岡家で出会うまでさっきまで冷蔵庫入ってましたレベルの冷たさのチャーシューに会ったことがなかった
山岡家で出会うまでさっきまで冷蔵庫入ってましたレベルの冷たさのチャーシューに会ったことがなかった
32: ID:CmZVQuWkM
麺食らったわラーメン屋だけにガハハ
33: ID:cgfjpNqx0
くるまやラーメンなら日常
スープで温めるとちょうどいい
スープで温めるとちょうどいい
36: ID:xmCw4CVK0
>>33
味噌味のスタミナラーメンよく食う
確かにくるまやも冷えてたわ
くるまやと言ったら味噌ラーメンだしな
味噌味のスタミナラーメンよく食う
確かにくるまやも冷えてたわ
くるまやと言ったら味噌ラーメンだしな
34: ID:gmdaSA3Cr
チャーシューに限らず熱々の具が乗ってでてくるラーメン屋なんて経験ないわ
35: ID:8+RhaiSw0
常温か冷たいか 熱いはないな
37: ID:RkOlnci50
二郎系はよくぬるい豚だすよな
38: ID:8SpHlP/N0
冷蔵庫出しの山岡家はいい山岡家だぞ
そういうことを適当にやると・・・
上三川町店みたいに食中毒を起こす
そういうことを適当にやると・・・
上三川町店みたいに食中毒を起こす
40: ID:cgfjpNqx0
>>38
塊から切って出す店なら冷蔵庫に入れといてもらいたいよな
出しっぱなしは傷むわ
塊から切って出す店なら冷蔵庫に入れといてもらいたいよな
出しっぱなしは傷むわ
39: ID:CmZVQuWkM
メニュー見たけど炙りチャーシューはないか
埋めるにしてもチャーシュー麺頼んで全部埋めたらスープ冷め…と思ったけどあんだけ油膜張ってりゃ冷めにくいか
埋めるにしてもチャーシュー麺頼んで全部埋めたらスープ冷め…と思ったけどあんだけ油膜張ってりゃ冷めにくいか
41: ID:xmCw4CVK0
>>39
油膜は火傷するレベルだから各自で好みのチャーシュー食えって事よ
油膜は火傷するレベルだから各自で好みのチャーシュー食えって事よ
42: ID:8SpHlP/N0
そもそもチャーシューは温めると油脂のとこが溶け出してふにゃってなって切りにくいし綺麗に盛り付け出来ない
45: ID:5yULn7m+C
美味いラーメン屋のチャーシューってすごい美味い
43: ID:CmZVQuWkM
なんかリベンジしたくなってきたし夜も山岡家行くかおらぁ
46: ID:8SpHlP/N0
>>43
いいや、お前みたいな奴にその山岡家は勿体無い行くな
いいや、お前みたいな奴にその山岡家は勿体無い行くな
49: ID:CmZVQuWkM
>>46
山岡家への愛歪みすぎだろw
山岡家への愛歪みすぎだろw
44: ID:ENPARLAMH
山岡家のチャーシューはうまくないな
トロトロのバラチャーシューが好き
トロトロのバラチャーシューが好き
47: ID:CmZVQuWkM
俺もトロチャーの方がすき
肉って感じの詰まったチャーシューもすきだけどやっぱトロチャーが一番うまいね
肉って感じの詰まったチャーシューもすきだけどやっぱトロチャーが一番うまいね
48: ID:FDzPpcEx0
山岡家って冷たかったっけ?
冷めてるならわかるけど
冷めてるならわかるけど
50: ID:B4Qvr6mo0
山岡家のコロとか全くイラネ
51: ID:CmZVQuWkM
コロコロしたやつもあったな次はそっち選んでみるか
引用先:https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1743839547/
まとめくす:https://2mtmex.com/