貴様らの好きな山菜を教えろ

飲食ネタ

貴様らの好きな山菜を教えろ

 

1: ID:W0Vy
余はタラの芽

 

2: ID:hdhu
ふきのとう

 

3: ID:pFRI
わらび

 

4: ID:wK21
ぜんまい

 

5: ID:KHL2
タラの芽は天ぷらのみ
ワラビはお蕎麦とかやな

 

7: ID:hdhu
>>5
山菜そばしゅきぃ

 

6: ID:adXj
コシアブラ

 

8: ID:wK21
この時期に産直市にいくと割と山菜置いてあるから楽しみ

 

9: ID:W0Vy
というか山菜って基本天ぷらにしとけばOKみたいなのあるよな

 

11: ID:wUBv
よもぎ

 

12: ID:LfDM
しゅんぎくすきぃ

 

14: ID:hdhu
>>12
しゅんぎく嫌ぁ?

 

18: ID:LfDM
>>14
なんでぇ?

 

23: ID:hdhu
>>18
香りが独特で強いのぉ?
にんぢんもむりぃ

 

13: ID:EkY2
ヤブカンゾウのツボミは山菜か？
ウワバミソウ

 

21: ID:yuXo
>>13
金針菜？

 

22: ID:EkY2
>>21
せや

 

15: ID:OABZ
ゼンマイ

 

16: ID:3qHM
行者ニンニク
味噌といっしょに叩いておにぎりに塗って食うとたまらん

 

17: ID:hdhu
>>16
めちゃうまいやつ
漬けてるのもしゅきぃ

 

19: ID:adXj
行者ニンニクってどんな味するのかほんと気になる

 

32: ID:cfOJ
>>19
ネギとニラとニンニクを足して3で割ったような味や

 

20: ID:QeRY
シロキ
ハリキリ

 

24: ID:PHtX
わさびの葉
ポン酢漬けにして食べたい

 

31: ID:I2GG
ふきのとう
この前天ぷらにして熱燗とともに楽しんだ

 

27: ID:yQOC
つくしっておいしいの？

 

28: ID:PHtX
>>27
美味しいよ
手はかかる
取った日に袴取ってさっと茹でて水に漬けておく
1・2回水換える
出汁で煮る

 

29: ID:yQOC
>>28
このまえ道端で見つけたんや
サンガツ

 

30: ID:hdhu
>>29
犬の散歩コースでとっちゃだめよ?

 

33: ID:PHtX
>>29
頭の所が独特で苦いから少し開き気味のが美味しい

 

引用先：https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1710487096/

まとめくす：https://2mtmex.com/

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