1: ID:Rmd0PfpE
通は助六を好む
3: ID:j3++hLoH
助六って何？
4: ID:nb7tM9DW
干瓢巻きと稲荷寿司の詰め合わせ。歌舞伎の「助六」の登場人物・助六の恋人の花魁「揚巻太夫」に因みます。お稲荷の「揚げ」、干瓢巻きの「巻き」で「揚巻」転じて「助六」
6: ID:ItYEMnBg
>>4
干瓢なの? 稲荷と太巻きだと思ってた。
干瓢なの? 稲荷と太巻きだと思ってた。
19: ID:zzKhulpy
>>4
歌舞伎用語だとは聞いてましたが、単に、お芝居の幕を上
げて巻くからアゲマキ、だと解釈してました。登場人物の名前
だったのですね！
歌舞伎用語だとは聞いてましたが、単に、お芝居の幕を上
げて巻くからアゲマキ、だと解釈してました。登場人物の名前
だったのですね！
9: ID:GtSdqRJh
>>6
干瓢巻きスタンダードだけど海苔巻きの太巻きは良いんじゃないですか。歌舞伎の助六の衣装の色、黒だし。関西だと太巻き入り普通ですね。それとお稲荷の形が違う。
干瓢巻きスタンダードだけど海苔巻きの太巻きは良いんじゃないですか。歌舞伎の助六の衣装の色、黒だし。関西だと太巻き入り普通ですね。それとお稲荷の形が違う。
7: ID:ItYEMnBg
ちょっとググって見ると、干瓢巻きのと太巻きのとあるみたいだね。
どっちが本来の形なんだろう?
どっちが本来の形なんだろう?
10: ID:gRN9qNdV
スーパーには、太巻きがサラダまきの洋風助六と、普通の助六があるのですが、
洋風のほうが売れ行きがよいようです。
洋風のほうが売れ行きがよいようです。
27: ID:EegHG7e2
スーパーで売られているのは、カンピョウ・高野豆腐・玉子焼き・きゅうりを巻いた
太巻きといなり寿司がセットになっている事が多い。
>>10
洋風助六なんてのもありますね。サラダ巻きの。
太巻きといなり寿司がセットになっている事が多い。
>>10
洋風助六なんてのもありますね。サラダ巻きの。
13: ID:T0m4ExZc
私は干瓢巻きも稲荷も大嫌いなんだが、助六は大好物なんだな、これが。
14: ID:Ux6KIjN5
おいしい
15: ID:xSqyu0W8
助六買うなら
コンビニよりスーパーですよ
いなり5個巻き5個入って
500円前後
ウマウマー
コンビニよりスーパーですよ
いなり5個巻き5個入って
500円前後
ウマウマー
16: ID:rkU6jAab
>>15
たかいなぁ
うちの近所のスーパーでは同じ量で298円ぐらい
たかいなぁ
うちの近所のスーパーでは同じ量で298円ぐらい
18: ID:E3nYOBvr
>>16
そして閉店間際には半額投売り
そして閉店間際には半額投売り
31: ID:DhwDd6JX
>>15
助六はもっと安くてもいいのにね…
だいたい298円～350円くらいが妥当でしょうね。
助六はもっと安くてもいいのにね…
だいたい298円～350円くらいが妥当でしょうね。
52: ID:WJrPONio
>>15
>いなり5個巻き5個入って
助六じゃないじゃん。数を数えられないのか？
>いなり5個巻き5個入って
助六じゃないじゃん。数を数えられないのか？
145: ID:jGMqRuy4
>>52
？
？
20: ID:zzKhulpy
お通夜とかで よく出されるのは、動物系の材料が入ってない
からなんでしょうか？
家で作ってくれるのは、いなりのゴハンに きんぴらゴボウが
入っていて、これが歯ごたえあってウマイ。スーパーのも おい
しいし、カップうどんなんかと食べたりしてます(笑)。
からなんでしょうか？
家で作ってくれるのは、いなりのゴハンに きんぴらゴボウが
入っていて、これが歯ごたえあってウマイ。スーパーのも おい
しいし、カップうどんなんかと食べたりしてます(笑)。
21: ID:nSUDv9Vi
>>20
動物系うんぬんというより、色が地味だから
動物系うんぬんというより、色が地味だから
24: ID:jES5iZye
>>21
お花畑みたいな にぎりのカラフルさは ありませんね。
お花畑みたいな にぎりのカラフルさは ありませんね。
22: ID:6VHCljLj
歌舞伎の「助六」は「伊達男」なので伊達巻きもありです。
お通夜でよく出されるのは、生臭の材料を使わず、常備の乾物や豆腐屋で調達可能、調理も鍋だけでよいので大量に作れるからでしょう。
お通夜でよく出されるのは、生臭の材料を使わず、常備の乾物や豆腐屋で調達可能、調理も鍋だけでよいので大量に作れるからでしょう。
28: ID:44MofD9a
助六は寿司の種類というより組み合わせの問題じゃないのか
29: ID:YRAFxxJi
いなりずしと太巻きのセットのこと。
由来は、歌舞伎十八番「助六由縁江戸桜」に登場する遊女「揚巻」。
「揚」→油揚げ→いなりずし、「巻」→太巻きとかけて、このセットを「助六」と呼んだ。
由来は、歌舞伎十八番「助六由縁江戸桜」に登場する遊女「揚巻」。
「揚」→油揚げ→いなりずし、「巻」→太巻きとかけて、このセットを「助六」と呼んだ。
33: ID:qVXl1gfV
助六＝稲荷＋かんぴょう巻き
助六＝稲荷＋太巻き
どっちでもいいのだがね。
私は助六で、その寿司屋の評価を下しております。
たかが助六、されど助六、
きっちり、仕事がされた、かんぴょう巻きのうまいこと。
太巻きの、具です、かんぴょうと煮しいたけの味付け。
かんぴょうの扱い方で、その寿司屋がわかりますよ。
助六が美味い寿司屋は美味いンです！！！
助六＝稲荷＋太巻き
どっちでもいいのだがね。
私は助六で、その寿司屋の評価を下しております。
たかが助六、されど助六、
きっちり、仕事がされた、かんぴょう巻きのうまいこと。
太巻きの、具です、かんぴょうと煮しいたけの味付け。
かんぴょうの扱い方で、その寿司屋がわかりますよ。
助六が美味い寿司屋は美味いンです！！！
35: ID:cnvpKe3r
>>33
手が込んであるもんね。
手が込んであるもんね。
34: ID:rDOADBMl
山葵入った干瓢巻きうまいよねぇ。
36: ID:U6/rIyvx
安いが結構手間ひまのかかるお寿司である。
39: ID:LJxIYd6f
昼飯時に食欲があまり湧かない場合には重宝してます。
40: ID:GXrStBfH
生ものであたる心配もないしね。
45: ID:qzH5tdSi
東京で「のりまき」というとカンピョウ巻を指し
大阪で「まきずし」というと太巻を指す
大阪で「まきずし」というと太巻を指す
57: ID:ulhMgrjl
助六か・・・美味いよなあ・・・・
漏れが不覚にも病で倒れ一月近く入院した時
一日に三回出てくる食事は勿論味も素っ気もない病院食・・・
考えることは退院したら、美味いものを思う存分喰ってやるという事。
その中でも、一番食べたいと思ったのは「助六」であった。
なんでだろう？味がはっきりしているからかな？
退院早々、帰りに寄ったスーパーで助六を買い自宅でゆっくり味わいました。
漏れが不覚にも病で倒れ一月近く入院した時
一日に三回出てくる食事は勿論味も素っ気もない病院食・・・
考えることは退院したら、美味いものを思う存分喰ってやるという事。
その中でも、一番食べたいと思ったのは「助六」であった。
なんでだろう？味がはっきりしているからかな？
退院早々、帰りに寄ったスーパーで助六を買い自宅でゆっくり味わいました。
58: ID:hk+fmmR/
教訓
助六が一番安い!!
助六が一番安い!!
59: ID:pcfV4o3N
穴子が入ってる太巻きは高級すぎるぜ
引用先：https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/sushi/1093105024/
まとめくす：https://2mtmex.com/