【揚げ物】なぜメンチカツは天下を取れなかったのか

1: ID:mSsRpgw30

どうしても「不味くはない」程度の評価に収まってしまう

2: ID:dFhcp0VT0

同じ見た目でコスパが良くて個数も稼げるコロッケ先輩がおるからな

3: ID:6pj90BZ30

コロッケのほうが美味しいしやすいから

4: ID:Guzf5aUw0

あとローコストで一品何か欲しいけどコロッケではパンチが足りない
こんな時にはいい働きをするスーパーサブ

5: ID:qgy5RiPP0

ソースが必須だから面倒
その点コロッケ氏のユーティリティーぶりは光る

6: ID:Cft4VdMD0

ハンバーグは上手いのにメンチは微妙だと思う

8: ID:Guzf5aUw0

>>6
そら古くなったハンバーグのリメイクやからな
晩年代打の切り札になったあとみたいなもん

7: ID:LArZ1F3R0

脂っこいすぎる

9: ID:xpVCcJdF0

バリエーションがないから

10: ID:TRS/T+ETM

揚げ物トップクラスのしつこさ

11: ID:Guzf5aUw0

ここ一番の勝負強さが光るね

12: ID:l3X/7AgU0

美味しいよな
でも値段がコロッケに勝てないんよ

13: ID:nbSeU5I00

肉屋のメンチカツはガチで美味いからな

貧乏人には味わえないから支持率が低いのは仕方ない

14: ID:VLKN2KQe0

独特のにおいが苦手やわ

16: ID:jyNS1WM8a

ステーキに比べハンバーグが一段落ちるのと同じでトンカツに比べメンチは一段落ちるイメージだわ

17: ID:5gpSCr2ha

たまに食いたくなる

18: ID:oRDeYVVDa

素材考えたら最高にご飯に合いそうなんやが
実際そうでもないという
和牛メンチみたいな高いのすら微妙

19: ID:/mvGBD9k0

なんかもっとうまいメンチカツってこの世にあっていいと思うけど
追求されることなくここまで来た感がある

20: ID:4NKqvWfb0

カニクリームコロッケ＞＞メンチカツ＞＞＞＞コロッケ
メンチカツｗ

21: ID:dFhcp0VT0

メンチカツは牛100がええよな
合い挽きやとどうしてもしつこくなる

22: ID:Nm+1PHZh0

ハムカツのことも思い出してあげてください

23: ID:L8wltU+C0

じゃがいもと混ぜて揚げたらくどさも減って美味しくいただけるんやないか！？

24: ID:EihIZ5g80

コロッケみたいに中身がポロポロ崩れるリスクもないし、メンチカツは買い食いや食べ歩きに一番ちょうどいいと思うんやが

25: ID:aXXfVVxq0

メンチのクオリティを上げようとすると比例して脂っこくなる

28: ID:nbSeU5I00

>>25
ラードで揚げた肉屋のメンチカツ最高やで

未だに病みつきやわ

34: ID:ofrW/H3Fa

>>28
条件が厳しすぎる、普通に作って美味くないならどうしょうもない
料理としてあかんわ

26: ID:e48H87d+0

脂がやべぇ

29: ID:RBCg6Qd9d

1個で十分よな
なんなら1個の途中でもういいやってなる

30: ID:cvXlS2qP0

ごはんに合わない

36: ID:nbSeU5I00

>>30
それはまずいメンチカツやからやで

本物のメンチカツはごはんに合いまくるんや

31: ID:1mJXnVgF0

くず肉使ってるからやろ
まともな肉を使うハンバーグは覇権握ってるのに

116: ID:iynBhXO80

>>31
ハンバーグもクズ肉の処理法の一つだろ

32: ID:tAftEWDrH

揚げたては美味いぞ

33: ID:La21ViiH0

トンカツと唐揚げが強すぎるのが悪い

37: ID:6ZFjsJi+0

揚げ物が最高のパフォーマンスを発揮する揚げたてが食える状態じゃないのがどうしようもない

39: ID:TRS/T+ETM

まともな肉あったら別の料理に使おかてなるしな
所詮は揚げ物

40: ID:RtJu0zno0

どんだけ頑張っても単体スペックが肉屋のコロッケの方が上やしな
ソースガチれば美味いけどならハンバーグでええし

41: ID:XTP4gHP90

なぜかすごい胃もたれする

44: ID:j9liImX8a

脂の塊を油で揚げる愚行

46: ID:ZHLEBpt00

あんま好きやないけど偶に食いたくなる
一ヶ月に一個くらいは食べてると思う

47: ID:6ZFjsJi+0

吉祥寺のアレですら　ふ～んで終わる程度の食い物

48: ID:+Co5CysM0

コロッケのコスパに気付いてからコロッケばっか食っとる

49: ID:Zlkc3ZsYM

そこらに売ってるメンチカツって揚げつくねやもん
あのイメージで美味いもんとしては思い浮かばん

50: ID:WlTqiWwz0

コロッケが攻守6:4くらいのバランス型だとしたらメンチは10:0の攻撃特盛って感じや

51: ID:n0ovaHBE0

学生の頃コンビニで売ってたメンチカツ美味かったわ
今食ったら胃もたれするかも

52: ID:aXXfVVxq0

でもローソンの溢れメンチだかはめちゃくちゃ美味いと思う

55: ID:Zlkc3ZsYM

>>52
ワイはとけコロ派やけど確かに美味いわ

53: ID:bGjeD2qd0

牛100%は覇王やぞ

56: ID:6nYg6WsQ0

メンチ部分を旨くしようとすればするほど衣が負けてくるから

57: ID:RiJ/9Sf30

あっさりしてるのもあるが基本油がキツい

58: ID:qlMGkUT80

割と名前なんじゃないか？

メンチてなんやねん

64: ID:gC80jcEQa

>>58
ミンチの訛り

69: ID:z1tb3e0r0

>>58
ミンチのママやとなんかちょっとグロいやん

60: ID:7wCfny2oa

コロッケを蕎麦にドボンしただけで美味しくなる

61: ID:lrubPhph0

10代の頃から唯一胸焼け率100%の食い物

66: ID:MYJX5v5Kd

メンチはクズ肉でもそこそこなのが悪いわ
そのせいで工夫しなくなった

68: ID:Tk1QeXqb0

常温でもある程度食えるコロッケと違って脂が固まるから不味く成るメンチカツよ

70: ID:ryIL/Nw+0

青春の味よな
若い頃はめっちゃ美味しく食べてたのにもう無理や😔

71: ID:6w5Hb5L9d

歯ごたえがね…

74: ID:lFTh1+Ta0

むしろコロッケがうますぎるんや

78: ID:r3GJUxKY0

カツに求めてるのは肉肉しい食感なんよ
カツを名乗らなければ勝負できてた

81: ID:AmhoEb0kd

>>78
めっちゃわかる

79: ID:H4vZ9uL/a

ハンバーグにボロ負けなのがな

豚肉は生姜焼きやしゃぶしゃぶにトンカツは負けてないけど
ひき肉はハンバーグの圧勝やろ

87: ID:QmumjSk50

ポン酢で食べられる様になってから出直してこいよ

引用先：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1667597687/

まとめくす：https://2mtmex.com/