つくねとミートボールって違うの？

2: ID:MSTbVctH0

つくねは煮る
ミートボールは焼く
したがって全然違う
煮魚と焼き魚くらい違う

67: ID:nU5yiNVU0

>>2
焼鳥屋のつくねの真の名はミートボールだったのか

3: ID:4lCfBcHM0

つくねを焼くとハンバーグ

4: ID:uPYhM9kR0

つくねはミートボールの一派に過ぎない

6: ID:465Db5il0

つくねはさ、煮るから水っぽくなるし旨みが逃げ出しちゃうんだよね

31: ID:8zL9o5Cd0

>>6
出汁だろあれ

51: ID:0vaMiUG30

>>31
出汁だったんだw

7: ID:CKEbvDxy0

つくねは鶏肉だろ
ミートボールは牛豚羊なんでもあり
全然ちがうわ

60: ID:6E9gkZa90

>>7
業務スーパー「せやろか」

8: ID:NcdBKUuq0

観測者が「これは……ミートボールか！」と言えばミートボール
「む！こっちはつくねか！」と認識すればつくね

「ぬぅ、この雄山と試そうとは……良い度胸だ！」
って言わせたらこっちのもん

11: ID://EPpXv+0

>>8
山岡乙
お前ら親子喧嘩で風呂敷広げすぎなんだよ

9: ID:yJnJO+f50

ミートボールて子供に人気みたいに言われてるけど、弁当のおかずとしては2軍だよな
こんなのより鮭とか唐揚げ入れてくれよと思ってた

13: ID:U8oFIpH50

ミートボールって食いもんは大体察し付くけど
つくねは仕上がりがバラバラ過ぎる

14: ID:3f202PQz0

つくねは魚のすり身を使っても良いし、丸めなくても、棒に巻き付けても良い。

つまり、ミートボール（肉団子）がつくねの一種だろ？

15: ID:1XfvpbCV0

焼き鳥屋にいってミートボールが出るか？って事だよ言わせんな恥ずかしい

16: ID:Hlf/EMk20

マジレスすると
機械でこねたのがミートボール
手でこねたのが、つくね

19: ID:2M3sVR2e0

>>16
つくねてるか、つくねてないか　だな

18: ID:7J7PCmOA0

つくねとつみれの違いをいつも忘れる

30: ID:vprpDqEj0

捏ね、摘入
漢字にすると違いがわかったような気になるだろう

20: ID:xf9q6OHD0

レバニラとニラレバの違いにくらべたら屁みたいなもんだ

33: ID:NcdBKUuq0

>>20
でもカレーライスとライスカレーは明らかに違うだろ
その辺の違いはどう説明するんだよ？

36: ID:xf9q6OHD0

>>33
だからカレー粉なんてものはインドには存在しないと何度いえば

55: ID:XUTPy0mW0

>>36
日本のカレールーはインドでも人気だぞ
名前は違うけど、ミックススパイスも昔から売ってるし

22: ID:FQ5z7p9g0

つくねは鳥限定

24: ID:ssqGzpt/0

弁当に入れたイシイのミートボールの汁をご飯にかけて朝飯にしてた時代もありました

25: ID:U8oFIpH50

焼き鳥屋でもつくねはクオリティの差が酷いもんな
やっすいさつま揚げみたいなのもあれば
肉団子風だけど良い感じに軟骨がアクセントになってるつくねもある

26: ID:iWTYMXBR0

串に刺さってるのがつくね
刺さってないのがミートボール

32: ID:IkDNWVXA0

つくね→すり身
ミートボール→挽き肉
違うだろ

35: ID:WL0CeQFh0

本当にうまいミートボールを今まで食べたことがない
たぶんそんなものはこの世に存在しない

38: ID:s3G7YuuL0

つくね　ネギ
ミートボール　タマネギ
そんな感じ

39: ID:W5ObOM1L0

つくね→鶏肉
つみれ→魚肉
ミート→肉

46: ID:pjQwh6ri0

鳥肉がつくねでミートボールはルール無用じゃろ

50: ID:NcdBKUuq0

何なんだよさっきから
結論らしい結論全然出てなくね？

じゃあ青紫蘇と大葉ってどう違うんだよ？
おにぎりとおむすびの境界線って一体何なんだよ？
御御御付けと味噌汁は？？

53: ID:Oq2buKGk0

ミートソースとボロネーゼソースの違いがわからん

72: ID:8iy4KDZw0

>>53
違いがわからないのはまだ正常
マ・マーとかミートソースと称してアラビアータソースを販売してるから、それで育った人は全く別の価値観

65: ID:IkDNWVXA0

>>53
ミートソースはアメリカ経由
ボロネーゼはイタリア直輸入

56: ID:rY3DFICS0

ローソンのつくね棒がどこの焼鳥屋よりもおいしい

74: ID:3Po2Upzv0

>>56
うまいけど値上がりし過ぎじゃね？
10年程前は100円だったろ

57: ID:ifFF/8ip0

つくねはフワフワしててミートボールは凝固してるイメージ

59: ID:fC2XHHzW0

鶏肉がつくね
魚がつみれ
牛豚がミートボールやハンバーグ

そういう認識だな

63: ID:cM0jKUUD0

ミートボールと肉だんごは違うの

75: ID:lU5DUe/m0

めんどくせー
「肉だんご」で括ってしまえば一緒やw

76: ID:mJE+y3Dz0

つくねは何で「つくね」なんだろう
つみれは摘み入れだから摘まんで鍋に入れるってことだろうけど

78: ID:uKOOKHIy0

>>76
タネを串で突くからじゃね

82: ID:/ZvzYFq50

>>76
こねることを捏ねるって言うだろ

87: ID:mJE+y3Dz0

>>82
なるほど

84: ID:3KQiLd8U0

つくね→うめー
ミートボール→ウメー

88: ID:3U96lMVm0

原始的な調理法だから世界中で似たような料理が有る

89: ID:W+S2K6BI0

魚肉でミートボールは作らんだろ
そういうことだ

引用先：https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1663883200/

まとめくす：https://2mtmex.com/