宅飲みで作ったら喜ばれる料理を教えてくれ

1: ID:EYh/1OSRp

GWにワイの家に5,6人で集まって宅飲みすることになったンゴ

2: ID:aDz6iUkta

塩辛

3: ID:EYh/1OSRp

日本酒好きとワイン好きとビール好きと酒飲めない奴がおる

4: ID:6SfqaRY70

うどんカルボナーラええで
簡単に作れて大ウケや

5: ID:EYh/1OSRp

>>4
シメによさそうやな

6: ID:U9JEuEN50

たこ焼き

8: ID:EYh/1OSRp

>>6
たこパ楽しいよな
ただ今回はボドゲやる予定やから同時進行は厳しそうや

7: ID:EYh/1OSRp

とりあえず来週中に電気圧力鍋届くからそれで角煮か焼豚かローストビーフ作りたい

130: ID:RIz5J4YG0

>>7
牛肉の煮込み作ったことあるけどクソ美味かったわ
めっちゃ酒に合う

12: ID:AvxH9/Df0

ハンチョウでも読んどけ

14: ID:7rkDtZXJ0

ピザーラ

18: ID:EYh/1OSRp

>>14
ぶっちゃけピザとるのは割とありかもしれん
片手でつまめるしワイは副菜作るだけでええから楽や

15: ID:cvPIb/wE0

トッモか？

20: ID:EYh/1OSRp

>>15
トッモやで
ワイが地方行っててコロナ期間会えてなかったから久しぶりのボドゲ飲みや

16: ID:QXlZZww30

回鍋肉
揚げ出し豆腐

17: ID:RrgzsWZm0

もつ煮

21: ID:4RcsgIFVp

気合い入れた唐揚げとトッピングに気の利いたサラダと乾き物あれば十分やろ

22: ID:ODJgUpY9a

クリームチーズと玉ねぎスライスに鰹節醤油かけたのでなんぼでも飲めるで

31: ID:EYh/1OSRp

>>22
ちょっと味の想像つかんな
いぶりがっこチーズみたいな感じになるんか？

39: ID:ODJgUpY9a

>>31
がっこチーズより癖ないで
新玉ねぎスライスに鰹節醤油かけるのやらん？
それにクリームチーズの角切り入れただけだからさっぱりしてうまいで

ニラ茹でて卵黄と醤油混ぜておひたしにするのもうまい、ただこっちはワインには合わんな

48: ID:ODJgUpY9a

>>43
玉ねぎ抜きでクリームチーズのおかか醤油ってのも割と定番のおつまみやと思うで
Kiriのチーズがおすすめや

56: ID:kccyePT8p

>>48
はぇ〜
割と酒飲みのつもりやったけどその食い方は知らんかったわ

宅飲み関係なく試してみるやで

24: ID:6SfqaRY70

手間気にしないならそらまめをニンニクで炒めるのめちゃうまいし片手でいけるで
あてに最高や

27: ID:EYh/1OSRp

>>24
枝豆のペペロンチーノの亜種みたいな感じでうまそうやな

26: ID:KAvUHxQY0

冷凍餃子焼いてくれるだけで嬉しいで

29: ID:9d/us9C00

水菜の上にササミ割いてポン酢かけたやつ作ったらバカウケやったで

34: ID:EYh/1OSRp

>>29
お手軽でうまそう
作り置きしとけそうなのもええな

30: ID:3QOTyGK20

僕はすき焼き！

35: ID:EYh/1OSRp

>>30
冬なら鍋一択やったんやけどな……

33: ID:4gTrXWGF0

チーズと肉のコンビネーション系

36: ID:MLu/igkS0

パンに具を挟むと片手で食べながらゲームできるぞ

40: ID:EYh/1OSRp

>>36
サンドイッチ伯爵やんけ！

でもクラブハウスサンドみたいなの大量に作っとくのは割とありかもしれん

37: ID:GjfDVrb00

もやし茹でて納豆とキムチそれにゴマ油

41: ID:Tele1Ksb0

板わさと卵焼き大根おろし

42: ID:DymXMyKup

砂肝をガーリックと塩胡椒で炒めるだけや
シンプルイズベスト

44: ID:hYnGDs1K0

手羽先を焼け

47: ID:EYh/1OSRp

>>44
手がベッタベタになるけどカレー粉とヨーグルトに漬け込んでタンドリーチキン風手羽先焼きにするの好き

45: ID:ODJgUpY9a

酒に合うサンドウィッチならしめ鯖サンドがええで
しめ鯖とバターに塩少々をトーストサンドするだけや
近所の居酒屋メニューだけど人気やで

49: ID:EYh/1OSRp

>>45
セブンの鯖の塩焼き使ってサバホットサンドはよく作るけどしめ鯖はやったことないな……
ちょっとからし足してもうまそうや

50: ID:wd5n+rTC0

宅飲みシェフワイの必殺技教えたるわ

ザーサイとベーコンとエリンギをそこそこのサイズに切り分けたのを焼いて醤油バターで味付けするんや

最後に粗挽きのブラックペッパー振りかければ男なら引くぐらいビールがすすむで

60: ID:kccyePT8p

>>50
想像しただけでうまいやつやん

ビールだけじゃなく赤ワインでもいけそうやな

63: ID:wd5n+rTC0

>>60
せやね、ここでザーサイをいぶりがっこに変えると一気にワインに合うようになるからオススメやで

52: ID:yrgNhZ4j0

今の季節なら鰹のたたきにニンニクチップでええやろ
バジルとオリーブオイルで洋風でもええな

53: ID:9rW1jhkC0

山芋鉄板
レバニラ

54: ID:Ozid8to6a

アボカドのマリネは良いで
味はこってりしてるのに栄養豊富でヘルシーなんや

55: ID:wd5n+rTC0

ちなみに飲みはじめにサクッと作りたいなら長ネギを小口切りにしたのをレンチンしてごま油と塩と中華ペースト入れて混ぜるだけでも塩ネギのディップが出来るで

クラッカーでも添えれば完璧や

57: ID:zD5Fl+gr0

トマトと卵を塩こしょうで炒める料理

64: ID:zD5Fl+gr0

>>62
シーホンシーチャオジーダンって言うらしい

66: ID:wd5n+rTC0

>>62
豚肉と卵とキクラゲの炒めものやね

キクラゲさえ用意すればあとはクソ簡単に絶品炒めができるから中華って偉大やわ

59: ID:Y9W+ugl90

もつ煮をどっさり出されたら嬉しい

61: ID:KAvUHxQY0

きゅうりと味噌だけとかシンプルなのもあってええと思う

65: ID:kccyePT8p

去年の夏に漬けた南蛮味噌が残っとるから牛タン焼いてそれ添えるのもありかもしれん

68: ID:3dG0GPAL0

ピザええよ
生地とピザソース買ってきたらトッピング次第で何枚も作れるし
魚焼きグリルで焼くと1枚10分ぐらいで焼き上がるしおすすめ

69: ID:kccyePT8p

>>68
魚焼きグリルで下面に火通るんか？

72: ID:3dG0GPAL0

>>69
案外通るで
ワイはいつもフライパン用ホイルの上に乗せて焼いてる
裏もパリっとさせたいなら不向きやが
あと冷凍した生地だとぶよぶよになるから冷蔵した生地限定や

73: ID:QAQPSEqk0

業スの冷凍ピザ生地はよかったな
上にチーズとかトマトとかウィンナーとかじゃことか枝豆とか何乗せてもいいし

75: ID:3dG0GPAL0

>>73
ワイもいつも業スーの使ってる
あると便利よな

76: ID:QAQPSEqk0

ワアなら餃子とチキン南蛮作る
そんで新玉ねぎとスモークサーモンのマリネとかきゅうりの浅漬けとかあったらバランスええかも

82: ID:kccyePT8p

>>76
チキン南蛮ええなぁ

タルタルソースは具沢山で作ると単体でツマミになるから好き

88: ID:wd5n+rTC0

>>86
余った鶏の唐揚げとか刻んで入れたタルタルソースとかマジで美味いで

91: ID:kccyePT8p

>>86
ワイは卵とピクルス多めで作って余ったらカリカリに焼いたベーコン足したりしとる

89: ID:yrgNhZ4j0

家飲みパーティーは自分が酒入った状態で作る事想定して温かい物は作り置きレンチンできるの用意しておくとええで
焼き物揚げ物炒め物より煮込み物がいい

96: ID:kccyePT8p

>>89
言われてみりゃその通りやわ
やるにしてもトッモの到着に合わせて作る1,2品が限度やな

103: ID:yrgNhZ4j0

>>96
凝った物出したいなら電気圧力鍋で作るブッフブルギニョンとかどうや
牛肉の赤ワイン煮込みや

107: ID:tq3vWUoCp

>>103
レシピ見たら完成までに2日かかるとか出てきてヒェッってなったわ

90: ID:XTYxahp1p

マグロのタルタルをガーリックトーストの上に載せるやつは今まで宅飲みきたやつ全員に受け良かったで

93: ID:wd5n+rTC0

>>90
マジで美味そうなんやけど、マグロのタルタルは保存効くん？

流石に日持ちせえへんしその日中に食ったほうがええか

97: ID:XTYxahp1p

>>93
その日のうちに食った方がええと思う
持ち越ししたことないからわからんけど
調味料と細かく切ったマグロ和えて市販のガーリックバター塗って焼いたバケットに乗せるだけやからめっちゃ簡単やで

98: ID:wd5n+rTC0

>>97
今調べたらアボカドとか入れても美味そうやな

次余裕ある時絶対作るわ、サンガツやで

94: ID:oFEjtwg70

っぱラーメンよ

99: ID:ME1qfqmDa

ボドゲやるんかええなあ
サーモンぶつ切りしてごま油と塩とすりごまと細切りにした大葉和えたものとか上手いで

102: ID:ME1qfqmDa

あとはオリーブオイル&にんにくでアスパラガス焼いたやつとか
半熟の目玉焼きやベーコン乗せてもうまい

133: ID:jcHdk4560

枝豆のペペロンチーノ
少し前に流行ったけど未だにワイの中じゃ定番

135: ID:VIP2uhc90

ワイは家で友達呼んでやるのは焼肉とたこ焼きと鍋とピザ自作やな
フライヤー買って具材串通して揚げ物もやりたいと思ってる

144: ID:KAfhp92a0

宅飲みってめっちゃ憧れあるわ
大学生活あと1年ちょっとだけどできるかな…

145: ID:oFEjtwg70

>>144
仲良いやつを誘えばええで

引用先：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1650735188/

まとめくす：https://2mtmex.com/