そうめん氷水に入れて食べるのマイナーなのか…

飲食ネタ

そうめん氷水に入れて食べるのマイナーなのか…




1: ID:iOtE1Klid
no title

 

2: ID:0+vJftjw0
らしいな
冷たくないとおいしくないのに

 

3: ID:MCE3YDuWr
スイカも入れるぞ

 

4: ID:rrQmjhXv0
水切ってしまったらダンゴになるじょん

 

5: ID:QV+7FBJIp
マイナーでは無いけどわざわざソーメン如きにそんな手間かけてもな
どうせすぐ食って氷は捨てるだけだし

 

11: ID:DQqrbh300
>>5
その程度で手間とか

 

6: ID:vREvktN90
愛知だけど氷水に入れるのが普通だったわ
水切ったら張り付くだろ

 

7: ID:24Fb56cJ0
水は切るけど上に氷乗せる

 

16: ID:S2FFlPve0
>>7
それが一番いいかもしれんな
今度やる

 

22: ID:DNSvpM91p
>>7
うちはこれだったわ

 

8: ID:VUB840RCd
ひらめいた
最初から麺つゆに入れとけばよくね?

 

9: ID:NG/MN/TJ0
青枠地域だけど水きってザルにあげてたわ

 

10: ID:qFfGBlg70
液が薄まるし面倒だし

 

12: ID:QWFr4l1Z0
張り付かない麺を使ってる
あと茹で方も張り付かない茹で方があるよ
それでも氷水派だけど

 

13: ID:+4ebNVFi0
ぬるいと不味いよな

 

14: ID:tyzZuqO4M
かたまってほぐれなくなるから水につけるやろ

 

17: ID:IekDYW680
つゆの方に氷入れたりはした

 

46: ID:LjwKhuxG0
>>17
うちはこれ

 

18: ID:QWFr4l1Z0 

 

19: ID:ORUi0xi9d
店で食べると氷の塊の上に麺がのってる
具も豪勢で1000円以上する
逆に言うとそこまでしないと金を取れない
それがそうめん

 

26: ID:QV+7FBJIp
>>19
ソーメン如きに1000円かけるなら他のもん食うわ

 

35: ID:ORUi0xi9d
>>26
だから色とりどりの豪勢な具が乗るんだよな
氷も砕いてない塊

 

20: ID:3zgaw5Xp0
濃い味でないと食べた気がしないんで水切る

 

21: ID:EFFT8snia
まぁCMとかで見るのは大抵氷水に浸ってるな
ただ実際にやるかは別ということか

 

23: ID:Fi3RMZY40
上に氷載せて水分切れるようにザルに入れる

 

24: ID:pHXsPbc3d
入れねえしつゆ薄くなるから水に浸したまま出てくるのもなしだしどこが集計したんだよこの偽情報

 

25: ID:r600Bt4Bd
麺つゆ薄める水を少なめにして氷ぶち込んでおくのが美味い

 

27: ID:1C0fOmLNa
水切って上に氷乗せたら麺が引っ付かない?

 

28: ID:RcI8z2Lhp
水を切って細氷と一緒に盛り付ける
ちな道産子

 

29: ID:rrQmjhXv0
そうめんで検索したらマジで水に浸かってないのあってたまげた
そんな文化もあるんだな

 

31: ID:xx05Z1oI0
麺は氷で冷たくした方がうまい
つゆは言うほど冷えてなくてOK

 

33: ID:WXx3RFA20
本場の奈良が水切ってるならそれが正解なんだろうな

 

34: ID:oDD2EOT40
揖保乃糸が食いたくなってきたわ

 

38: ID:6DG1GUXGd
一人前ずつ分けて氷水に入れてそうめんつゆに色んな具材ぶち込んで食うものだろ?

 

40: ID:PoDE1ZoS0
氷と一緒に出すけど氷水はないな

 

41: ID:O7IxdgWnp
氷をぶっかけるけど水は切るわ
めんつゆ薄くなるし

 

42: ID:NWPSLYlGd
拾い画像だけどこういうのでいいんだよ
no title

 

56: ID:oV5nRUnIa
>>42
かなり贅沢な食い方してるだろ
普通はトッピングなんて無い

 

43: ID:MGevXez10
そんなに水切るの優勢になるもんなのか
信じられねえ

 

44: ID:u68sBsXv0
氷水に入れたままだと水っぽくと不味くなる
水切ったら張り付くとか言うやつは水を切りすぎてる
流水で揉み洗いして最後に氷水を通してさっと水気をきって皿に盛るのが正解
つゆに氷入れるのも薄くなるから氷水で氷を入れないように濃縮つゆに水だけ入れるのが正解

 

54: ID:S2FFlPve0
>>44
まぁ俺も普段はそんな感じ
8割くらいの水切りでざるに盛らず皿に盛る
皿がポイントよね

 

47: ID:vo8/DBBCM
田舎の人って素麺に変な具とか薬味とか入れてそう

 

49: ID:pHXsPbc3d
>>47
ミョウガはうみゃーがな

 

50: ID:3glTmrdja
そうめんはある程度水入れておかないとすぐ固まるやん

 

51: ID:OBxBr//fd
冷麺みたいにキンキンのかけ汁に入れるのが一番だと思うけど
誰もやってないからなんか問題があるんだろうな

 

引用先:https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1688524445/

まとめくす:https://2mtmex.com/




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