1: ID:Io0sMm/60
リクルートが人気の鍋メニューに関する調査を実施し、1位は12年連続で「すき焼き」（178人）だった。回答した人からは「鍋料理の王様だと思うから」「贅沢な気持ちになれる」といったコメントが寄せられた。
2位以下は「キムチ鍋」（129人）、「しゃぶしゃぶ」（106人）、「おでん」（84人）、「もつ鍋」（75人）と続いた。また、10位の「湯豆腐」（21人）は昨年13位から上昇大きくランクアップした。
60: ID:e0tRw7gR0
>>1
いつも疑問に思うんだけど、
すき焼きって鍋物か？
「焼き」って名乗ってるじゃん。
いつも疑問に思うんだけど、
すき焼きって鍋物か？
「焼き」って名乗ってるじゃん。
111: ID:Dfzw2zMP0
>>60
西でも後から野菜を入れて鍋仕様になるだろう
関東は割下で煮込むから完全に鍋もの
西でも後から野菜を入れて鍋仕様になるだろう
関東は割下で煮込むから完全に鍋もの
281: ID:wOtn64ey0
>>1
すき焼き・しゃぶしゃぶ・おでん・湯豆腐は鍋カテゴリに含めたくない
すき焼き・しゃぶしゃぶ・おでん・湯豆腐は鍋カテゴリに含めたくない
4: ID:Io0sMm/60
鶏の水炊き派
ポン酢選びが大変だが
ポン酢選びが大変だが
26: ID:Dfzw2zMP0
34: ID:sXeMg9Ol0
>>26
スーパーじゃ見かけないな。
高めのは馬路村か旭ポン酢かだが。
成城石井ならあるんか。
スーパーじゃ見かけないな。
高めのは馬路村か旭ポン酢かだが。
成城石井ならあるんか。
36: ID:6MFz3IlK0
>>34
https://www.asahi-fresh.jp/product/%E9%AB%98%E7%9F%A5%E7%9C%8C%E7%94%A3%E3%80%80%E7%9B%B4%E4%B8%83%E3%83%9D%E3%83%B3%E9%85%A2360ml/
もし見つけたらこれオススメ
https://www.asahi-fresh.jp/product/%E9%AB%98%E7%9F%A5%E7%9C%8C%E7%94%A3%E3%80%80%E7%9B%B4%E4%B8%83%E3%83%9D%E3%83%B3%E9%85%A2360ml/
もし見つけたらこれオススメ
38: ID:A4lRx+C70
>>4
ポン酢時々ゴマだれ
庭のゆずでゆず醤油もいい
ポン酢時々ゴマだれ
庭のゆずでゆず醤油もいい
439: ID:U0K3jbJG0
>>4
鶏の水炊き好きやわ
すき焼きとか脂っぽいお肉食べるとお腹壊すんよ
鶏の水炊き好きやわ
すき焼きとか脂っぽいお肉食べるとお腹壊すんよ
5: ID:VjdTIUkU0
ちゃんこ鍋だなアレンジし放題だし
33: ID:ANjiKQXl0
>>5
相撲取りが作ったちゃんこ鍋はマジで美味かったな
一口食った瞬間うめえと思った
相撲取りが作ったちゃんこ鍋はマジで美味かったな
一口食った瞬間うめえと思った
11: ID:mRDESQaH0
キムチ鍋とかもつ鍋とかくっさいから無理
14: ID:sXeMg9Ol0
>>11
臭さは別に感じないが、腹壊すからもつ鍋は苦手だ。
脂成分を減らせばいいのかもしれんが。
臭さは別に感じないが、腹壊すからもつ鍋は苦手だ。
脂成分を減らせばいいのかもしれんが。
85: ID:q222IzaQ0
モツ鍋の肉ってどうやって処理してる？
みんなボイル済みのヤツ買ってるの
なんかいっつもギトギトなるんだけど
みんなボイル済みのヤツ買ってるの
なんかいっつもギトギトなるんだけど
117: ID:Dfzw2zMP0
>>85
もつは豚でも牛でも最初に湯通しをして余分な脂を落とすのが鉄則
二度三度くらいやらないと落とせない
もつは豚でも牛でも最初に湯通しをして余分な脂を落とすのが鉄則
二度三度くらいやらないと落とせない
12: ID:WS8GTdCu0
おじさんは白菜鍋。豆腐入れてな…
15: ID:ws6ugfM/0
13年前の1位が何だったのか気になる
24: ID:fzaJDXUG0
やっぱ、フグチリとアラ鍋が最高
25: ID:Ts4vh1MY0
鍋にするよ～って言われてすき焼きは浮かばないな
27: ID:6MFz3IlK0
主観だと
しゃぶ＞寄せ＞キム＞スキ
おでん鍋ってなんやねん…
しゃぶ＞寄せ＞キム＞スキ
おでん鍋ってなんやねん…
31: ID:InYrkXSU0
基本は水炊きなんだよな
鍋って水炊きの事なんだよ他はアレンジメニュー
でキムチ鍋は基本的に評判が悪い
土鍋が染まってしまうからな
家ではやらんよなー
鍋って水炊きの事なんだよ他はアレンジメニュー
でキムチ鍋は基本的に評判が悪い
土鍋が染まってしまうからな
家ではやらんよなー
40: ID:nju/uHjl0
家庭の鍋料理って普段の表現が「鍋」止まりで
改めてどんな鍋が好きかって聞かれると答えが細かく分散してしまうので
言いやすいすき焼きキムチ鍋しゃぶしゃぶが上位に来るというのは不思議ではない
改めてどんな鍋が好きかって聞かれると答えが細かく分散してしまうので
言いやすいすき焼きキムチ鍋しゃぶしゃぶが上位に来るというのは不思議ではない
42: ID:04IX8kwG0
てっちりは人気無いのか。外食でしか食べないけどな。
47: ID:Dfzw2zMP0
>>42
ふぐ鍋は関西と違い関東は高い
その代わりに鮟鱇鍋が食える
ふぐ鍋は関西と違い関東は高い
その代わりに鮟鱇鍋が食える
43: ID:hPNB9O/n0
サムゲタン
48: ID:/D+fEGpi0
鍋といえば比内地鶏
比内地鶏といえばきりたんぽ鍋
比内地鶏といえばきりたんぽ鍋
49: ID:KpDMtBzY0
スーパーのチラシWEBで見てるけどそこの当店人気ランキング上位はすき焼きしゃぶしゃぶ寄せ鍋水炊きでキムチ鍋は五位かそれ以下だったぞ
51: ID:Lndtx5Cl0
アクセントとしてつまむくらいならいいけど鍋としてガッツリ食いたいとは思わないなあ
全部その味になっちゃう
全部その味になっちゃう
52: ID:uS9s4pYc0
麻婆豆腐の素で作る鍋美味いぞ
53: ID:svMBo/lZ0
魯山人のすき焼きなら食べられないことは無いな
54: ID:T2AYOF1p0
すき焼きって使ってる肉が上等なだけで 味付けとしては大した事ないよな
しょーゆと砂糖だし
しょーゆと砂糖だし
59: ID:04IX8kwG0
>>54
みりんとか日本酒とか
みりんとか日本酒とか
91: ID:+m10pEG/0
>>59
飯食いだしたら察する
飯食いだしたら察する
786: ID:JBbdygAl0
>>91
謎の一致団結感あるよな
謎の一致団結感あるよな
57: ID:t2a3C2ue0
寄せ鍋が1番
58: ID:Dfzw2zMP0
〇〇鍋なんて頭でっかちに決め打ちせずに
好きな具材を入れて味付けもその時々の気分に合わせて作ればいい
敢えて鍋の中で味付けしないでポン酢しょうゆで食ったあとに
残った出しの滲み出た湯に塩でも入れて饂飩を食うとか
好きな具材を入れて味付けもその時々の気分に合わせて作ればいい
敢えて鍋の中で味付けしないでポン酢しょうゆで食ったあとに
残った出しの滲み出た湯に塩でも入れて饂飩を食うとか
65: ID:HLzcupI20
鍋って色々バリエーションあるけど漬け汁でコロコロ味変わってるだけで鍋自体の味はあんま変わらんのよな
だからすき焼きとかキムチ鍋とか鍋そのものの味が強調されるタイプが記憶に残って上位に行きやすい
おでんもちょっと違和感あるが独自の味と他では使わない具材で記憶に残るんやろな
だからすき焼きとかキムチ鍋とか鍋そのものの味が強調されるタイプが記憶に残って上位に行きやすい
おでんもちょっと違和感あるが独自の味と他では使わない具材で記憶に残るんやろな
78: ID:x6DZt8Tl0
海原先生、いつものすき焼きとしゃぶしゃぶへの罵倒をお願いします。
引用先：https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1699773919/
まとめくす：https://2mtmex.com/