【急募】豚肉のうまい食い方

1: ID:icN3eQda0

とんかつと生姜焼き以外で頼む

2: ID:g5KyT9gC0

たれ

4: ID:tfi7OACu0

豚しゃぶ

5: ID:MzpHAjgW0

チャーシュー

6: ID:tUHMb31J0

角煮

8: ID:o+vzl9CE0

きむちなべ

10: ID:jQ8d1Y2jr

部位は？

19: ID:icN3eQda0

>>10
とんかつ用のちょっと分厚いやつや
肩ロースかな？

24: ID:jQ8d1Y2jr

>>19
ならトンテキがおすすめ

49: ID:icN3eQda0

>>24
前に四日市のトンテキのタレ貰ったから作ったけどイマイチだった

13: ID:vaQMz36ya

冷しゃぶ

14: ID:K/SNq7w40

湯がいてポン酢でどうぞ
もしくは味噌みりん醤油砂糖酒と多量のニンニクを加えてどうぞ

15: ID:YWXUY7qJ0

生姜焼きよりうまい食い方はない

16: ID:YETVIpjW0

ポークチャップ

17: ID:rffgsTBa0

焼いて焼肉のタレが一番やね

18: ID:wZCjSNhO0

白菜と一緒に蒸してポン酢

20: ID:vHWLU3od0

豚肉って部位も書かないでおすすめ料理いわれても
豚の丸焼きでもくってろよ

21: ID:MuGRm0juH

ホイコーロー

22: ID:V0Ek5bxJa

どう食べても上手いやろンゴ

23: ID:NlhnSYFk0

この時期は豚しゃぶサラダ

25: ID:A0BajCUyd

角煮やろ

26: ID:47OzFB5na

しゃぶしゃぶ

27: ID:qaqT/AJOd

ワサビ塗って焼いたら美味いよ

28: ID:COtzLSW80

豚丼

29: ID:qSbp4SH20

ルーローハン

30: ID:hgxJ3Q72M

普通に焼く

31: ID:MabkhCHUd

豚汁

33: ID:vHWLU3od0

厚いロースでとんかつ、しょうが焼き以外なら
トンテキじゃね

35: ID:01FEGXng0

トンテキ

38: ID:whn96q3Cd

男は黙ってとんかつ

41: ID:uhEPHeSra

青じそ挟んでフライ

42: ID:7fdCGxsw0

ぶた肉食うならとん平焼きやろがい！

44: ID:K/SNq7w40

適当にタレ作って最後赤ワインで焼いたらそれっぽくなるぞ

45: ID:Ktjsi+d+0

大場で巻いて片栗粉まぶして揚げ焼きにする

48: ID:rcopSwGK0

塩コショウ

50: ID:1IHL6QA50

面倒くさかったら塩胡椒振って焼いて食え

51: ID:exetc5teH

塩麹に漬ける

52: ID:xmBn8ZSX0

余ってる蒲焼のタレかけて焼いたらうまかった

53: ID:yta4ralX0

どんかつの分厚いロースはとんかつにせな美味しくならんわ

54: ID:GlGmpN140

生姜とネギの青い所と一緒に茹でて大きめにザク切り
酢醤油でいただく

55: ID:1q2gxWxV0

鍋で白菜とミルフィーユみたいにするやつ

56: ID:6L92Wmn60

ポークソテー用の肉に軽く塩振ってわさびベットリ塗って両面焼くの美味しいで

57: ID:jDzK73YJM

どうやったらにぶたやわらかくなる？

60: ID:GJsnAc4hM

>>57
低温調理や

62: ID:vHWLU3od0

>>57
黒糖、焼酎

64: ID:COtzLSW80

>>57
圧力鍋とか低温調理とか

68: ID:XH+El2eo

>>57
あと丸一日塩麹に漬けてから調理しても柔らかくなるな

74: ID:aMzigCa80

>>57
重曹

58: ID:2aJA184e0

ピカタ

59: ID:MMnmU8Rs0

豚しゃぶにして蕎麦つゆで食べる

61: ID:88dq4z8B0

うどん

65: ID:z6aiqKUB0

麺つゆと少し砂糖入れて長ネギと一緒に炒めろ

67: ID:oOXUiWQod

燻製にしよう

69: ID:0Em1i6/j0

キムチ鍋

70: ID:EcYG1UGDa

部位や厚さで全然変わるやろ
ワイの晩飯はお好み焼きに使った豚バラで焼きそば作るわ

71: ID:1ut1VYMQa

もやし豚バラ豆苗鰹節酒醤油の順番で皿に盛ってラップして700Wで7分チン

75: ID:cmT4Mq860

大根と煮詰める

76: ID:qlpYjfD40

ブロックなら豚バラ煮込み
厚切りならトンテキやポークチャップ
薄切りなら冷しゃぶやスタミナ丼

77: ID:8eoUDyfCM

ごま油に塩とネギとうま味調味料とレモン果汁混ぜたものを絡めて炒める

80: ID:1/S+zbqXd

カレー

81: ID:EEYE6oJQ0

塩麹につけてソテー

塩麹まじで柔らかくなる

72: ID:iERSp/BAM

低温調理とか素人がやると普通に食中毒起こすからやめとけ

引用先：https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1629103915/

まとめくす：https://2mtmex.com/